Kokkekonkurrence på Knuthenlund aflyses i år, men vender tilbage endnu større i 2018.
Man kan godt drukne i succes. Det har de måttet erkende på Knuthenlund, hvor den internationale kokkekonkurrence “The Native Cooking Award” nu er blevet så stor, at den midtlollandske økogård lige har brug for en pause.
- Vi har valgt at aflyse konkurrencen i år, og udskyde til næste år. Vi må erkende, at vi ikke kan nå det, og vi mangler at få en del af finansieringen på plads, siger godsejer Susanne Hovmand-Simonsen.
Se billedserien fra sidste års The Native Cooking Award her
Først var The Native Cooking Award programsat til slutningen af maj i år, men blev så skudt til september. Og nu bliver det først i 2018, de internationale meste rkokke atter skal lave gourmetmad af lokale, lollandske råvarer.
Konkurrencen blev afviklet på Knuthenlund for første gang i 2012.
Internationale medier og gourmetkokke samles i to dage på Knuthenlund, hvor fem landshold dyster om at lave de ypperligste serveringer.
Det gør de i primitive udekøkkener med råvarer dels fra lollandske producenter, dels det de kan finde i den omkringliggende natur.
Læs mere om konkurrencen og beslutningen for aflysningen i lørdagens Folketidende.
Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed
-
Native Cooking Award 2016 på Knuthenlund. arkiv. Foto: Flemming Keith Karlsen
