Fødevareminister Dan Jørgensen overrakte torsdag eftermiddag erhvervspris og 35.000 kr. til Claus Meyer som tak for en mangeårig indsats for dansk madkultur.
TV-kokken, madprofessoren og gastro-iværksætteren Claus Meyer modtager FSR – Marshs Erhvervspris 2015 for sin mangeårige indsats for dansk gastronomi og madkultur. Prisen blev torsdag eftermiddag overrakt af fødevareminister Dan Jørgensen på Claus Meyers egen restaurant The Standard, skriver FSR – danske revisorer i en pressemeddelelse.
Det er 25. gang, at FSR – danske revisorer uddeler FSR – Marshs Erhvervspris – tidligere Lloyds-prisen - til en person, en organisation eller en virksomhed, som har gjort en unik indsats i dansk erhvervsliv.
Formand for FSR – danske revisorer, Jens Otto Damgaard, fremhæver særligt Claus Meyers enestående indsats og resultater i en svær branche:
- Claus Meyer er en gastronomisk ildsjæl og en serieiværksætter, der har opnået enestående resultater inden for en branche, der traditionelt har svære kår og har præsteret lav indtjening, udtaler Jens Otto Damgaard og tilføjer:
- Claus Meyer har bidraget aktivt til at sætte det nordiske og det danske køkken på verdenskortet og gøre nordisk mad til et internationalt anerkendt brand. Han er dermed lykkedes at gøre sin forretning til en turistattraktion, en eksportvare og et madmekka. Det er imponerende, udtaler Jens Otto Damgaard.
De seneste års modtagere af Marsh-prisen er blandt andre: Bent Jensen (LINAK), Haldor Topsøe (Haldor Topsøe), Lars Larsen (JYSK), Stine Bosse (Tryg), Alfred Josefsen (Irma) og Jens Moberg (BetterPlace).
Foruden hæderen følger en check på 35.000 kroner. Claus Meyer videregav straks efter modtagelsen af prisen pengene til sin fond Meltingpot, hvis formål er at øge livskvaliteten og forbedre fremtidsmulighederne blandt udsatte og marginaliserede befolkningsgrupper i Danmark og i udvalgte udviklingslande.
Kriterier for tildeling af FSR – Marshs Erhvervspris
FSR – danske revisorer lægger følgende kriterier til grund for uddelingen af FSR – Marshs Erhvervspris: Prisen gives til en person, en organisation eller en virksomhed, som har leveret et enestående bidrag til at gøre dansk økonomi og erhvervsliv konkurrencedygtigt.
Det enestående bidrag kan eksempelvis være:
At have startet egen virksomhed og gennem en særlig indsats at have opnået en solid markedsposition med markante resultater på top- og bundlinje.
At investere i nytænkning og forretningsudvikling og omsætte tanker og planer til en succesfuld forretning, som har bidraget til at skabe vækst i Danmark.
At have skabt enestående resultater på bundlinjen og sat Danmark på verdenskortet.
-
Fødevareminister Dan Jørgensen sammen med Claus Meyer ved sidste års ærtefestival i Sakskøbing. Foto: Jan Knudsen
