Siden Kim Fournais købte Vejrø tilbage i 2005, har øen gået gennem en vild udvikling, hvor der er kommet luksusovernatning, landingsbane og gourmetrestaurant til.
Missionen er ifølge Vejrø Resorts hjemmeside at gøre øen til en "model for bæredygtighed," hvor der er fokus på "at prøve, udvikle og bruge det bedste inden for rene energiløsninger."
Men for milliardæren stopper det grønne eventyr ikke med Vejrø.
Kim Fournais har været på shoppetur på Mallorca, hvor han har købt hotelejendommen, Son Valenti, der strækker sig over 200 hektar. Og ligesom Vejrø er det også intentionen at omdanne området til et regenerativt landbrug og hoteldrift.
- Det er vores helt klare intention med renoveringen, at Son Valenti skal bevare sin rige historie og kultur, og blive et fyrtårn på Mallorca, samtidig med at vi bygger på de bæredygtige værdier og mål, som vi har på Vejrø. Jeg er selv kommet på Mallorca igennem mange år og er ganske enkelt blevet forelsket i den fantastiske natur og de muligheder, som øen byder på. Jeg glæder mig til at kultivere jorden, så de lokale afgrøder, som tidligere blev dyrket, igen kan dyrkes, og give den historiske ejendom et fornyet liv - og ikke mindst byde gæster velkommen, så de også kan opleve sjælen på dette fantastiske sted, siger Kim Fournais i en pressemeddelelse for Vejrø Resort.
Meget få steder som Son Valents
Den danske forretningsmand har købt grunden og ejendommen af den flamboyante engelske milliardær Sir Richard Bransons Virgin Hotels Collection.
Son Valents historie kan spores helt tilbage til 1400-tallet og ligger i Tramuntana-bjergene. Og netop det naturområde, er ifølge Kim Fournais ret unikt.
- Der er meget få naturområder tilbage i verden, der er så specielle som Tramuntana-bjergene på Mallorca. Vi går derfor til opgaven med stor ydmyghed og respekt for både naturen og de mange hundrede års historie, som ejendommen har været en central del af siden middelalderen. Det er derfor ingen hemmelighed, at et projekt som dette tager tid og kræver store ressourcer.
Vejrø er blevet et bæredygtigt økosystem med alt fra vindmølle til et biologisk mikrorensningsanlæg. Og hvor dyrkningen af jorden er 100 procent økologisk og regenerativt.
Kim Fournais filosofi og ambitioner for Son Valents er ifølge pressemeddelelsen de samme.