Vin handler om at sanse og mærke sig selv

- Det her er helt exceptionelt. Stemningen er fantastisk!

En af Danmarks få vinkypere, Malene Schmidt Hertz, holdt onsdag aften foredrag, mens vine og retter blev serveret for 420 kvinder i MariboHallerne. Og Go’ Morgen Danmarks ekspert var ganske imponeret over, at det lykkedes Michael Gullits og 2010 Velsmag ad Libitum at samle så mange kvinder til en aften om vin.

Hun har selv skrevet bogen “Kvinder og vin”, og fortæller, at kvinder i høj grad er dem, der køber vin til maden derhjemme.

- Kvinder er emotionelle og sanselige. Vin handler netop om at sanse og mærke sig selv, siger hun.

Og der blev i dén grad smagt, mærket efter og skriblet ned i løbet af aftenen, som også bød på goodiebags og konkurrencer.

- Heroppe fra ser I godt nok fantastiske ud, charmerede Michael Gullits fra scenen til højlydte fnis.

Til hver ret blev der serveret flere vine, så kvinderne kunne smage forskellen. Forretten var røget laks fra Bandholm Hotel. Hotel Sakskøbing havde lavet kalvefilet til hovedret, og også desserten, som var en overraskelse: Om der var mandel i, vides ikke. Men vinen til julens populære flødedessert blev altså fundet sidst i september.