Kommende madhøjskole har fundet domicil

SØLLESTED Planerne om at åbne en international madhøjskole på Lolland-Falster er kommet et stort skridt nærmere at blive til virkelighed. I går faldt en handel nemlig på plads, der vil sikre skolen et sted at være.

Det bliver den gamle højskole i Søllested, som tidligere har huset Krumsø Efterskole og i dag er udlejet til Joanna Skole og Socialpædagogisk Opholdssted. Som Folketidende fortalte 1. december, blev bygningerne sat til salg for 6,25 millioner kroner, efter at den hidtidige ejer - firmaet Blue F.F. Aps - er gået konkurs. Og i den forbindelse opsagde Joanna Skole og Socialpædagogisk Opholdssted lejekontrakten med virkning fra 30. juni 2022.

Det er næstformanden i Madens Internationale Højskole, landmand Thomas Fabienke, der har købt skolen og nu overtager lejekontrakten med Joanna Skole og Socialpædagogisk Opholdssted. Og at den bliver på stedet det næste halvandet års tid passer fint.

- Det passer i alles kram, at vi ikke skal rykke ind i morgen, men har god ro, siger Thomas Fabienke.

Det giver nemlig madhøjskolen tid til at blive godkendt af Undervisningsministeriet - det tager mindst 10 måneder - og at rejse de nødvendige penge til at gå i gang og til at købe bygningerne af Thomas Fabienke. Målet er at rejse 10 millioner kroner, så der også er penge til indretning med videre - for eksempel er det planen at bygge drivhuse og et orangeri.

Lykkes det ikke at få pengene i hus inden sommeren 2022, vil madhøjskolen kunne leje sig ind den første tid, indtil det lykkes. For selvom en højskole skal eje sine bygninger, behøver det ikke at gælde fra dag et. Hvis den lejer sig ind med forkøbsret, kan det falde på plads i løbet af et årti, fortæller Lene Hatt.

Bestyrelsen i Madens Internationale Højskole har det seneste halve år set på en række forskellige bygninger til at realisere planen om en højskole, der skal handle om hele processen fra jord til bord.

- Vi har set mange gode steder med forskellige muligheder, men da vi så den tidligere højskole i Søllested, var vi overbeviste om, at bygninger og omgivelser dækker højskolens mange behov. Det er helt ideelt, vurderer bestyrelsesformand Lene Hatt.

Bygningerne er da også på knap 4.000 kvadratmeter fordelt på flere etager og omfatter blandt andet 22 dobbeltværelser, flere køkkener og undervisningslokaler, en samlingssal, to lærerboliger og omkring en hektar jord, der efter planen skal dyrkes med forskellige former for grøntsager, der skal bruges i undervisningen. Og bygningerne er velholdte, vurderer Thomas Fabienke, der altså privat løber risikoen ved købet.

- Vi har set en masse andre steder, men det her er noget, jeg godt turde involvere mig i. De andre steder har der skullet gøres for meget, men det her er i god stand. Og hvis ikke vi får højskolen op at stå, så kan de her bygninger bruges til mange andre formål, siger han og nævner, at en af bygningerne er fra 2007 og en anden fra 2000.

Udover at skrive ansøgninger og udarbejde læreplaner skal den kommende tid blandt andet bruges på at udbygge opbakningen til projektet. Man kan således blive medlem for 250 kroner om året, og man kan læse mere på www.hoejskolelf.dk.

Læs også artiklen: "Joanna Skole: Det er win-win for alle"