mit folketidende klub folketidende cookie-og-privatlivspolitik
Nyk-F.13-02-18. Foto Claus Hansen.
Munkstuen. Tidsfast, eller senere. Vi skal lave farvel-interview med Mimi Olsen - værtshusmutter.
- Mange af stamgæsterne er kede af, at jeg stopper. Andre tænker nok: "Endelig er bitchen væk!". Jeg har altid sagt min mening, og hvis du ikke kan lide duften i bageriet, kan du gå et andet sted hen, siger Mimi Olsen.
Foto: Claus Hansen

Lokal nyt

Mimi har sidste dag bag bardisken på Munkstuen

Maribos værtshusmutter siger farvel til Munkstuen i dag




14. februar 2018 kl. 17:20 Af Birgitta Andersen

Annonce

Hun har været skulderen, de ulykkelige kunne græde ved. Hun har været den, de lyksagelige kunne skåle med. Hun har kæmpet for gæsters ret til at ryge. Hun har holdt deres bilnøgler bag disken. Og hun har arbejdet i døgndrift for hjertebarnet Munkstuen.

I dag har Mimi Olsen sidste dag bag bardisken efter 11 år som Maribos værtshusmutter. I morgen tager nye ejere over, og for Mimi venter et nyt kapitel i livet.

- Jeg tror slet ikke, at det er gået op for mig endnu, siger hun med den lille, karakteristiske hæse latter.

Hvis Mimi skulle glemme det, vidner et utal af blomsterbuketter fra taknemmelige gæster om, at det er slut om få timer.

- Indtil videre er det faktisk en god fornemmelse. Selvfølgelig bliver det også vemodigt. Der er meget, jeg vil savne. Men jeg kommer stadig på “Munken” og drikker en øl, lover Mimi.

Læs mere om årsagerne til, hvorfor Mimi sælger Munkstuen i onsdagens udgave af Folketidende.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed



KOMMENTARER

Her kan du skrive en kommentar og deltage i debatten. Den må gerne være livlig og skarp, men hold dig til emnet og skriv med respekt for andre og i en god tone. Redaktionen forholder sig retten til at slette indlæg, der ikke lever op til vores retningslinjer, som du kan læse her.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Modtag nyheder hver dag kl. 12

Se eksempel på tidligere nyhedsbrev her

Læserbreve

AF: CHRISTIAN ENEMARK

Børnefamilie valgte… 14. november 2018 kl. 16.03

AF: LINDA SOMMER

Tag ansvar for styrke… 12. november 2018 kl. 01.13

AF: JOHN WENNERWALD

Anoreksi og forældrerollen 11. november 2018 kl. 22.44

AF: PER JOHANNES ESKILDSEN

Svindel og humbug 11. november 2018 kl. 00.46

AF: LILLI RUTHERFORD

Hvor er vi heldige i Guldborgsund 10. november 2018 kl. 16.03

AF: LILLI RUTHERFORD

Hvorfor skriver I om… 10. november 2018 kl. 13.22

Annonce