Vinavler afviser fusk

For vinavler Preben Jørgensen var det et chok, da han tirsdag læste en artikel på TV2-Øst’s hjemmeside. Under artiklen, der handlede om det årlige vinskue, havde en anden vinavler stillet spørgsmålstegn ved om vinene overhovedet er danske eller fremstillet af dem, der stiller op til bedømmelse.

Preben Jørgensen havde ikke selv vin med til vinskuet, som er det sted, hvor vinkendere vurderer årets vinproduktion, men som erhvervs-vinavler er han rystet over, at være blevet mistænkeliggjort af en kollega.

- Vi har mange regler, der skal følges, når man er erhvervsavler. Til vinskuet skal man ved tilmeldingen blandt andet angive, hvem der har produceret vinen, og man skriver under på, at druerne kommer fra et specifikt geografisk område i Danmark, forklarer han.

Selvfølgelig er det noget, der kan snydes med, men at en vinproducent skulle stille op med vine fra et helt andet land, betvivler Preben Jørgensen. For det første ville det kræve vine fra andre kolde klimaer, og samtidig skulle det være med druer, som snyderen så var sikker på, at der kunne forefindes i Danmark.

De danske erhvervs-vinavlere er under stor kontrol hele vejen gennem produktionsfasen. Og det vil til enhver tid være muligt, gennem diverse kontroldokumentationer, at følge vinen fra drue til flaske. Flere af de danske producenter begynder uden eget vineri, og får derfor hjælp fra andre vinavlere, men stadig vil det skulle fremgå af forskellig dokumentation.

At der findes snydere blandt vinavlerne kan Preben Jørgensen ikke afvise, men han er stærkt tvivlende, da det vil kræve meget arbejde at svindle - og gevinsten vil være minimal.