Den 1. september 2010 slog GRILLtanken i Nørre Alslev dørene op, da de tog over efter det daværende Scotts Grillbar. Det var Anja Legaard Hansen, der dengang sammen med sin bror Søren tog chancen. Det er gået fantastisk godt og har altså nu resulteret i at der også kommer en GRILLtanken i Nykøbing.
Anja fortæller, at det har været 8 fantastiske måneder og vil meget gerne rette en stor tak til alle, firmaer såvel som private, for den kæmpe opbakning der er blevet vist hende. Det er virkelig blevet det nye in-sted på Nord- og Østfalster når det gælder dansk grillmad og smørrebrød.
Anja fortæller: ”Vi har valgt at fokusere på den gode og lækre grillmad, samt frisksmurt smørrebrød, platter samt altid frisklavede hjemmelavede frikadeller. Vores madpakker er også en succes, så vi er meget tilfredse med vores koncept. Det er med stolthed, at vi kan sige, at vi hver uge nu udleverer mere end 1.200 stk. smørrebrød ud af huset. Det har absolut været en KANON succes, og befolkningen her på Nordfalster har vi meget at takke for.”
Som noget helt nyt kan du nu også købe gammeldaws isvafler fra Frisko, og her i starten dobler Anja kuglerne op således at du nu får dobbelt så meget is for den samme pris. Det betyder, at alle som bestiller en isvaffel med 2, 3 eller 4 kugler (eller mere)- får dobbelt op. Og som Anja siger med et glimt i øjet: ”Vi har byens "bedste kugler".
I øjeblikket er Anja og hendes bedre halvdel Arne ved at lave en smuk baghave, så alle deres kunder kan side og nyde deres mad eller spise en is og bare nyde det hele, set lidt fra oven.
Anja fortsætter: ”Vi åbner endnu en GRILLtanken i det tidligere " Søsters Grill" på Gedservej i Nykøbing F. Der er bare så mange som har opfordret os til at forsøge at lave samme koncept som her i Nørre Alslev, så vi har besluttet at tage denne opfordring op. Det betyder at jeg selv vil for det meste befinde mig i Nykøbing, mens min mand Arne vil fortsat være her i Nørre Alslev.”
