Halve portioner bliver ikke som før

Mange ældre på Guldborgsund Kommunes plejeentre venter utålmodigt på en afgørelse på, om de kan få deres foretrukne frokostret tilbage i form af en halv portion af dagens varme ret.

Indtil 1. januar var den halve portion til halv pris på menukortet i plejecentrenes caféer, og siden har de ældre protesteret over, at muligheden blev sløjfet administrativt.

Om den kommer tilbage, afgøres først ved et politisk møde 13. maj, hvor social- sundhed og omsorgsudvalget skal tage stilling til en rapport, der skitserer fremtiden for hele Madservice.

Men allerede nu udelukker formand Bo Abildgaard (S), at de halve portioner vender tilbage til den samme pris, de ældre var vant til før nytår.

- Jeg har fået forklaret af Fælleskøkkenet, at prisen for at fremstille en halv portion mad med samme næringsværdi som en hel portion, faktisk er højere end den almindelig halve portion. Hvis de ældre ønsker at spise sådan en mindre portion, kommer de til at betale kostprisen, fastslår Bo Abildgaard og tilføjer:

- Hvis vi ikke får de penge ind, det koster at fabrikere og levere maden, fra de der spiser den, skal vi jo til at finde besparelser andre steder på ældreområdets budget.

Guldborgsund Kommune står overfor en snarlig genforhandling af kontrakten med Fælleskøkkenet.