Annonce
Indland

Farlig bakterie fundet i hvide champignon

Coop Danmark tilbagekalder hvide champignoner efter kontrolprøve påviste skadelige bakterier.

Hvis du ligger inde med hvide champignoner og påtænker at lave en lækker frisk salat, så bør du måske tjekke champignonerne en ekstra gang, før du sætter tænderne i dem.

Efter Coop Danmark mandag kunne påvise et fund af den såkaldte campylobacter ved en kontrolprøve af hvide champignoner fra Egehøj, er produktet nemlig blevet tilbagekaldt fra flere danske supermarkeder.

En infektion kan give utilpashed, diarré, ondt i maven, kvalme, opkast, feber, blod i afføringen og i sjældnere tilfælde blodforgiftning.

Fødevarestyrelsen vurderer, at bakterien er den mest almindelig årsag til bakterielle tarminfektioner i Danmark, og er mere end dobbelt så almindelig som salmonella.

Den kan findes i tarmsystemet hos mange dyrearter, herunder landbrugsdyr som fjerkræ, svin og kvæg, og smitten kan overføres via kød fra disse dyr. Bakterien kan også findes i naturen og i sjældnere tilfælde i drikkevand.

Kødet anses ikke af Fødevarestyrelsen som en fare, idet bakterien dør under normal varmebehandling. En fødevare udgør først en potentiel fare, når den bliver spist uden forudgående varmebehandling.

Hos Coop Danmark anser man derfor de hvide champignoner fra Egehøj som en potentiel smittekilde, idet mange danskere også nyder den lille grøntsag rå.

Fødevarestyrelsen opfordrer alle forbrugere, som har købt de hvide champignoner til enten at kassere dem eller levere dem tilbage, hvor de er købt.

De hvide champignoner er blevet tilbagekaldt fra Kvickly, SuperBrugsen og Dagli´-/LokalBrugsen, Fakta, Madcooperativet, Irma og Coop.dk/mad.

I 2015 blev der registreret mere end 4300 tilfælde med Campylobacterinfektion.

Annonce
Indland

Færre strande får blåt flag - ny ordning vinder indpas

Indland

Danmark skal gøre kræftkampen kunstigt intelligent

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Får kæmpebeløb til særlig have: - Jeg troede dårligt mine egne øjne

Lolland

3.900 besøgte Whitsun: Nu er regnskabet gjort op

Lokal nyt

Glæder sig over flere penge til vanskeligt stillede kommuner

Indland

Færre strande får blåt flag - ny ordning vinder indpas

Guldborgsund

Usikkerhed om omdiskuteret præstegård: Køber er sprunget fra

Madens Folkemøde

Kendt forfatter på lollandsk mad-mission

Guldborgsund

Lokale projekter får millioner fra fond: - Vi er meget glade og beærede

Lokal nyt

Glad formand: - Det er noget, jeg virkelig har kæmpet for i mange år

Madens Folkemøde

Ø-formand ”scoutede” på folkemøde

Indland

Danmark skal gøre kræftkampen kunstigt intelligent

Lokal nyt

Ny aftale sikrer over to milliarder kroner mere til sundhed

112

Brand i Næstved sender ikke længere røg ind over beboelsesområde

Vejret

Nu er sommeren her: Så varmt bliver det på LF

Sport

Slagen NFC-spiller: - Det er en hård omgang

Guldborgsund

Frank fra Kastaniegaarden til topmøde

Annonce
Annonce
Maribo

Renoveringskapløb: Flere huse ramt af råd

112

Bagagen lugtede mistænkeligt - og det var der en grund til

Guldborgsund

Simon Hansen ser tabte forældre

Guldborgsund

Nyt samarbejde? Kan ikke sige så meget konkret endnu

Sport

Nye tørre tæsk til chanceløse Nykøbing FC

Maribo

Karen Margrethe druknede i vandmasserne

Sport

Efter tre nederlag i træk: - Vi tager til Roskilde for at få noget med hjem