Annonce
Indland

Minister: Nu skal de frosne hindbær koges

Fødevareminister vil stramme reglerne for håndtering af frosne hindbær for at hindre nye sygdomstilfælde.

Ansatte i kantiner, caféer og alle landets øvrige køkkener kan lige så godt begynde at give frosne hindbær et opkog, før de bliver serveret i en smoothie eller en dessert.

Fødevareminister Mette Gjerskov (S) er nemlig på vej med et krav om, at det ikke længere skal være tilladt at servere bærrene direkte fra fryseren. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.

- Det er uacceptabelt, at så mange mennesker bliver syge af én fødevarekilde. Man kan faktisk dø af det her, og derfor vil jeg gerne sende det klare signal, at det virkelig bliver taget alvorligt, siger Mette Gjerskov til Jyllands-Posten.

For at komme de mange sygdomstilfælde på grund af inficerede udenlandske bær til livs, vil ministeren have reglerne strammet, så den hidtidige anbefaling om at varmebehandle bærrene nu altså bliver ophøjet til et decideret krav.

Der har gennem lang tid været mange eksempler på danskere, som er blevet syge efter at have spist frosne hindbær.

I sidste kvartal af 2010 og 2011 er der registreret 12 sygdomsudbrud med i alt 275 syge, hvoraf de 261 skyldes serbiske hindbær.

Producenter og importører har ansvaret for, at bærrene er i orden, men i og med at der fortsat kommer inficerede bær til Danmark, er det nødvendigt at gribe ind, mener Mette Gjerskov.

/ritzau/

Annonce
Indland

Jagtulykke koster 53-årig mand livet

112

Anklager vil have betjent straffet for udrykning med 200 km/t

Annonce
Annonce
Sport

Ljungquist med KO-sejr i eget stævne

Guldborgsund

Øretæver i luften: Kærestestrid endte galt

Sport

Keeper reddede Nykøbing FC kort før tid

Boksning

18-årige Cecilie overbeviste

Lolland

Festivaltriumf på Lolland: Billetsalget boomer

Guldborgsund

Kendt bageri skifter navn: Det skal det hedde

Skole

Sidste skoledag uden fadæser: Fans, karameller og love

Lokal nyt

Efter lønfusk for millioner: Bemærkelsesværdig ændring møder kritik

Lokal nyt

Advarer før pinsen: Tænk jer om

Indland

Jagtulykke koster 53-årig mand livet

Sport

Sendte pædagogerne op i det røde felt: Nu har han fået 3-årig kontrakt

Lolland

Lokale museer er lettede over ny reform: Mister ikke tilskud

Sport

Flere tusinde børn indtager byen: - Det er rekord i år

Indland

Sort røg: Brand hos Novo Nordisk kan ses på 30 kms afstand

Vejret

Weekenden bliver varm men slutter for en landsdel med byger

Annonce
Annonce
Rødby

Lukker Netto i en måned: Men giver kunderne unik mulighed

112

Tysker på afveje: Cyklede på Farøbroen

112

Anklager vil have betjent straffet for udrykning med 200 km/t

Indland

Ni ud af ti danskere modtog sireneadvarsel på mobilen

Guldborgsund

Sidste skoledag løb løbsk: Bar røv til politiet

Udland

Kendt tryllekunstner beskyldes for seksuelle overgreb

Erhverv

Scandlines sætter passagerrekord - men resultatet falder