Annonce
Lolland Falster 2020

Økolog: Ukrudtet er det værste

Morten Helsted valgte for tre år siden at omlægge sine 186 hektar til økologi på Duesminde ved Vejleby. Foto: Anders Knudsen

Landmand fra Vejleby omlagde i 2017 til økologi, og det har givet mulighed for at dyrke flere højværdiafgrøder som øko-roer.

LOLLAND-FALSTER På Duesminde ved Vejleby valgte 34-årige Morten Helsted for tre år siden at omlægge sine 186 hektar til økologi.

- Økonomien vægtede tungt, da jeg valgte at lægge om. Økologi giver mulighed for flere specialprodukter med en bedre afregningspris, hvor det konventionelle er meget bulk-produktion. Og så havde jeg mod på udfordringen, fortæller Morten Helsted.

Med bulk menes ensartede råvarer, som produceres i stor stil, og som derfor ikke giver samme pris som en specialafgrøde.

Og Morten Helsted ved, hvad han taler om, for samtidig med driften af sin egen gård indgår han også i et I/S med sin far, Lars Andersen, og farbror, Jørgen Andersen, hvor de driver konventionelt landbrug og har et maskinsamarbejde, så de sammenlagt driver 1.250 hektar inklusive det økologiske.

- Det er superspændende at arbejde med begge dyrkningsformer. Men jeg synes egentlig, at der er forbavsende lidt forskel, siger Morten Helsted.

- Den største forskel er, at du som økolog bliver mere fagligt udfordret, fordi du ikke kan sprøjte dig ud af alle problemer, og ellers tænker man som økolog mere over sædskiftet og tidspunkter for eksempelvis såning og pløjning, fortsætter han.

Roer, maltbyg og hestebønner

Morten Helsted er uddannet agrarøkonom fra Dalum Landbrugsskole, og det er hans hustru, Ditte Helsted, i øvrigt også. Sammen har de to drenge og en pige på vej om en måneds tid.

Ditte Helsted arbejder med økologisk æglæggerproduktion på Orupgaard Gods, men Morten Helsted tager sig af driften på Duesminde.

Her dyrker han blandt andet roer, quinoa, hvede, hybridrug, maltbyg, konsumærter, hestebønner og glutenfri grynhavre.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Har bygget lugevogn 

De økologiske roer er den mest lukrative afgrøde med en afregningspris, der er tre-fire gange højere end en konventionel roe.

- Til gengæld er økologisk sukkerroeproduktion mandskabstungt, og vi bruger 55 timer per hektar i løbet af roesæsonen, fortæller Morten Helsted.

- Den store udfordring er ukrudtet. Det er det eneste, vi kan gøre noget ved, fortsætter han.

For at løse den opgave har han bygget en lugevogn, hvor der kan ligge 12 mand på stribe og hakke ukrudt, mens den stille og roligt bevæger sig hen over marken.

Også her indgår Morten Helsted i et samarbejde med fire andre landmænd, hvor de har hyret litauisk arbejdskraft til at stå for lugearbejdet.

Derudover benytter han sig af strigling og radrensning på sine cirka 20 hektar med øko-roer.

- Robotteknologien er ikke færdigudviklet endnu og kommer ikke tæt nok på, så vi kører hellere ud med lugejernet, hvor vi kan komme helt tæt på, forklarer Morten Helsted.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Ikke nok lokal gødning 

Øko-roerne er allerede kørt gennem sukkerfabrikkerne, og Morten Helsted høstede 10-12 ton sukker per hektar, hvilket er over gennemsnittet.

- Det, jeg bedst kan lide ved at være økolog, er netop den udfordring, det er at dyrke nye afgrøder og specialisere sig i højværdiafgrøder. Men man skal kunne rumme, at der står noget ukrudt ude i marken, fortæller Morten Helsted.

På Lolland-Falster er der langt overvejende planteavlsbedrifter, mens det meste husdyrproduktion foregår i Jylland. Derfor er der ikke nem adgang til gødning, en problemstilling, der også gælder for økologer, som faktisk gerne må benytte sig af konventionel gødning.

Næste år bliver reglerne skærpet, så økologer må bruge 40 kilo kvælstof per hektar og så ellers supplere op med for eksempel økologisk hønsegødning eller økologisk gødning af kød- og benmel, hvilket Morten Helsted også benytter sig af.

- Det vil være oplagt, hvis vi kunne bruge biogas, siger Morten Helsted, som derfor gerne ser planerne om to biogasanlæg på Lolland-Falster gennemført.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Fremtiden 

Morten Helsted ser muligheder i en stigende efterspørgsel efter protein til plantebaserede fødevarer.

- Lige nu er der stort fokus på proteinafgrøder som ærter, hestebønner og quinoa. Det betyder, at vi får bedre afregning for vores varer. Quinoa kan bedst sælges økologisk, og 90 procent af quinoaen er i dag økologisk. Vi havde før svært ved at afsætte quinoa, men det er helt anderledes nu. Der er først for alvor kommet gang i det nu, siger Morten Helsted, som sidder i bestyrelsen i Danish Quinoa Group.

For et par år siden fik Duesminde godkendt en miljøansøgning til produktion af 36.000 æglæggende høns, men planerne er siden lagt i skuffen.

- Markedet er ikke til flere økologiske æg lige nu, og der er heller ikke udsigt til det de næste tre-fem år. Æglæggerproduktion vil ellers give os hønsegødning til mere end det dobbelte areal af, hvad jeg har, fortæller Morten Helsted.

Han overvejer lige nu at gå ind i plantageproduktion, noget, som han dog ikke er klar til at røbe detaljer om endnu. Derudover er han interesseret i at udvide den økologiske planteavl, hvis der bliver mulighed for det på et tidspunkt.

  • Morten Helsted valgte for tre år siden at omlægge sine 186 hektar til økologi på Duesminde ved Vejleby. Foto: Anders Knudsen
Annonce
Annonce
Annonce
Guldborgsund

Camillas umulige kamp: 300 har takket nej

Guldborgsund

Brand i ejendom: - Den var godt udviklet, da vi ankom

Lolland

Frygter for idyllen: Overraskede, kede af det og indignerede

Indland

Forventer flere kraftige brag omkring udbrændt Børsen

Gedser

Fanget ved grænsen: Medbragte meget stort, kontant beløb

Dølle

Snart går det løs: Hjælp os med dine vildeste Dølle-minder!

Sport

Jakob Larsen efter afklapsning: - Det blev mere grimt end nødvendigt

Sport

NFH blev blæst ud af Boxen: Team Esbjerg i særklasse

Falster

For få havde lyst: Nu flytter den til fængslet

Guldborgsund

Et farvel til bananen?

Lokal nyt

Godkender økonomisk redningsplan med markant mindre indflydelse

Sport

Bizar afslutning koster dyrt: Nu er hammeren faldet

Guldborgsund

Henrik havde svært ved at stå stille, da han så tyren Bjarne

Nykøbing

Imponeret over kulissen: Se, hvad der er skabt på 13 år

Guldborgsund

- Når sådan et chok rammer, har vi brug for at samles

Udland

Iran lukker landets største lufthavn efter melding om angreb

Annonce
Annonce
Nykøbing

Den største nogensinde: Elektrisk stemning og bølge i Boxen

Sport

2.400 billetter solgt: Storkamp nærmer sig udsolgt

Vejret

Weekenden bliver kold men byder på flere solstunder

Lolland

Politiet måtte give fortabt: Nu er påskemysteriet opklaret

Nykøbing

Grillede 12 pattegrise før kæmpe-kamp

Guldborgsund

Unikt projekt: Sygehuspatienter kan nu modtage behandling i eget hjem

112

En person kørt på sygehuset efter sammenstød i trafikken