Fødevarestyrelsen har alt for mange bygninger og for stor laboratoriekapacitet. starter nu en sparerunde.
De fleste husker sagerne om afsløring af klamt kød fra fødevarebutikkernes kølediske.
Nu skal fødevarekontrollen spare 68 millioner kroner i årene 2012-14, men det betyder ikke færre kontroller.
- Det kommer ikke til at gå ud over vores forpligtelser til at gennemføre kontrolopgaverne efter de politisk givne rammer, siger Fødevarestyrelsens direktør, Esben Egede Rasmussen.
Han afviser påstande om, at kontrolbesøgene forringes.
- Vi skal spare 29 millioner kroner allerede i 2012, og planen er at lukke et laboratorium i Aalborg og et i Rønne på Bornholm. Opgaverne overtages af andre af styrelsens laboratorier, siger han.
- Desuden planlægger vi at lukke afdelingen i Haderslev, hvorfra kontrollanterne - 40-50 personer - i fremtiden skal køre på tilsyn fra eget hjem og fremover være tilknyttet afdelingerne i Vejle og Esbjerg, siger Esben Egede Rasmussen.
Han kan først efter et samarbejdsudvalgsmøde tirsdag sige nærmere, hvor mange stillinger, der forsvinder.
- Det er hovedsagelig en øvelse i at reducere omkostninger til drift af bygninger med videre. Vi har i dag 12.000-14.000 kvadratmeter laboratorier, men har kun brug for 6000. Og vi råder tilsammen over 33.000 kvadratmeter bygninger, men har kun brug for 22.000, siger han.
Ifølge formanden for Teknisk Landsforbund, Gita Grüning, lægges der op til 25 procent færre kontrolbesøg, men den udlægning bestrider Fødevarestyrelsens chef.
- Der skal spares voldsomt på tilsynene af vores fødevarer, og det kan hverken forbrugere eller virksomheder være tjent med. Når man lægger op til 25 procent færre kontrolbesøg, så siger det sig selv, at det vil gå ud over fødevaresikkerheden, siger hun.
I Aalborg er det planen at lukke et laboratorium med 20 medarbejdere.
Folketingsmedlem Bjarne Laustsen, der er socialdemokraternes fødevareordfører, har udtalt, at Fødevarestyrelsen handler i strid med det politiske fødevareforlig.
Besparelserne forsøges gemt væk som omstruktureringer, men sandheden er, at der forude venter en kontant nedskæring af den eksisterende fødevarekontrol, mener Teknisk Landsforbunds formand.
/ritzau/