Erhvervsmanden og tv-kokken Claus Meyer tjener stort på sine forretninger. Dog er der ikke overskud på driften af Hotel Saxkjøbing.
Det er ikke penge, erhvervsmanden og tv-kokken med lokale rødder, Claus Meyer, mangler. Det seneste regnskab for holdingselskabet Claus Meyer Holding viser nemlig en egenkapital på 26,7 millioner kroner. Samtidig tjente selskabet sidste år 17 millioner kroner før skat, og det gav et udbytte på en million kroner til tv-kokken selv. Det skriver Ekstra Bladet.
Claus Meyer har gennem de sidste cirka 20 år oparbejdet et såkaldt mad-imperium, bestående af selskaber, han ejer selv eller er medejer af. Blandt selskaberne er Hotel Saxkjøbing, men ifølge Ekstra Bladet er det ikke her, erhvervsmanden tjener sine penge. Ekstra Bladet kan nemlig oplyse, at hotellet sidste år gav et underskud på 1,9 millioner kroner.