Slagterier kæmper om de danske grise

Begge slagterier mangler grise, fordi de danske landmænd har øget eksporten af levende smågrise voldsomt, det skriver Finans.

Eksporten af levende grise er vokset gennem en længere årrække, men væksten er de seneste måneder accelereret, fordi smågrisene aktuelt kan sælges for rekordhøje priser i lande som Tyskland og Polen.

Resultatet er mangel på slagtesvin i Danmark, hvilket i begyndelsen af april fik Tican til at udlove en økonomisk bonus til både nye leverandører og eksisterende leverandører, der øger produktionen ved at leje ekstra stalde. I går reagerede Danish Crown ved at offentliggøre en lignende økonomisk bonusordning, der tilgodeser både nye leverandører og landmænd, der øger produktionen af slagtesvin.

Hos Tican er man dog straks klar til at byde endnu højere, hvis det viser sig nødvendigt.

- Jeg er faktisk på vej ind i et møde, hvor vi skal se på Danish Crowns udspil og vurdere, om det giver anledning til, at vi skal give vores tillæg et serviceeftersyn. Vi har lovet, at vi som helhed vil levere den bedste afregningspris i Danmark, og det løfte står vi ved, fastslår direktør Ove Thejls, Tican, overfor Finans.

Tican blev for et år siden overtaget af den tyske slagterikoncern Tönnies, der er privatejet. Det giver selskabet vide rammer til at betale, hvad der skal til, for at få de nødvendige grise til slagterierne. Ove Thejls medgiver således, at der på toppen af de offentligt kendte bonusser og tillæg kan laves individuelle aftaler.

- Ja, døren står på klem for det, hvis særlige forhold gør sig gældende - eksempelvis kvalitets- eller logistikmæssigt, siger Ove Thejls.

Danish Crown er et andelsselskab, hvor alle leverandører i princippet skal have samme pris pr. gris. Danish Crown har derfor ikke samme muligheder for at lave individuelle særaftaler, og selskabet udfordrer allerede andelstankens grundprincipper ved at tilbyde bonus til nye leverandører eller leverandører, der øger produktionen.

- Det er vældig positivt, at der nu nærmest er opstået en budkrig om de danske grise. Problemet er, at langt fra alle landmænd kan komme med til den fest. Slagterierne udbetaler jo kun bonus til nye leverandører eller leverandører, der kan øge produktionen af slagtesvin. Taberne er dermed landmænd, som år efter år loyalt har leveret alle deres grise til Danish Crown og ikke har mulighed for at udvide, påpeger Henrik Mortensen, formand i Landsforeningen af Danske Svineproducenter.