Gør status på højsæsonen

MARIELYST De skulle egentlig så småt være i gang med at lukke ned for sæsonen hos Marielyst Street Food. Men indtil videre har de tre venner bag et af årets nye spisetilbud på Marielyst valgt at tage hele august med:

- Vi har netop lige haft et evalueringsmøde, hvor vi har besluttet at holde baren åben indtil 29. august og vi arbejder intenst på at få et par madboder rykket med op til vores del af området, fortæller Thomas Kurt.

Madboderne står lige nu på lejet jord lige foran velkomstcentret og skal forhåbentlig tættere på baren nær ved bowlinghallen.

Thomas Kurt understreger, at man vil holde et skarpt øje med udviklingen af turister og besøgende i området måneden ud og derefter beslutte, hvad der skal ske efter 29. august.

- Men jeg kan godt sige allerede nu, at vi regner med at være på plads med madboder og aktiviteter i uge 42, lyder det fra Thomas Kurt.

Marielyst Street Food åbnede for alvor 26. juni i år. Tanken var dengang at holde åbent i de seks uger, hvor skolerne holder sommerferie. Der skulle være vandkamp, løbearrangementer og kendisbingo. Sidstnævnte blev ikke til noget, men udover det er det meste lykkedes. Derfor er der også udbredt tilfredshed med måden, det hele er forløbet på.

- Vi synes, det er gået over al forventning. De tilbagemeldinger, vi har fået fra både lokale og turister, er overvejende gode. Der er også nogle knapt så gode imellem, men det vil vi udelukkende bruge konstruktivt, siger Thomas Kurt.

Det siges, at det tager nogle år, førend en nyopstartet virksomhed giver overskud. At dømme ud fra første år gælder det også for Marielyst Street Food, fortæller Nikolaj Saabye.

- Vi har haft rigtig mange udgifter i opstarten, så på trods af mange besøgende og stor støtte fra lokalsamfundet, bliver årets resultat ikke positivt. Men vi vender stærkt tilbage næste år.

Partneren Thomas Kurt uddyber:

- Der er store udgifter forbundet med at købe en grund og opbygge infrastruktur på den. Men selv folk udefra har kunnet se, at det var populært og velbesøgt. Kan vi ikke klare os med det, burde vi nok lave noget andet, mener han.

Thomas Kurt har blandt andet været ansvarlig for nogle af de begivenheder, der har været rettet mod børn. For eksempel Kids Run. Her mener han, at der er plads til forbedring.

- Aktiviteterne for børn kan godt blive mere optimale. Vi har blandt andet hørt fra forældre, at der gerne må være noget, som ligger helt fast, siger han.

Et af sommerens meget populære tiltag var visning af sportsbegivenheder på storskærm. Her overvejer de tre ejere, om de skal investere i deres egen storskærm.

- Den vil også kunne bruges til at vise en børnefilm på som en af de faste aktiviteter for børn fremover, siger Thomas Kurt.

Højsæsonen for danske børnefamilier er for alvor ved at gå på hæld. Det kræver lidt omstillinger. Ikke kun i forhold til antallet af madboder, men også i forhold til hvilke og hvor mange aktiviteter, der bliver hos Marielyst Street Food. Dog regner Thomas Kurt med, at et spil banko er på plakaten i næste uge.

På plakaten fremover så Nikolaj Saabye gerne et øget samarbejde med Guldborgsund Kommune.

- Vi har selvfølgelig prøvet at få dem i tale, men vi har ikke hørt tilbage fra vores henvendelser. Jeg er godt klar over, at de er kommet midt i ferien, men alligevel. Vi kunne godt tænke os, at man fra lokalområdets side ville være mere med, for eksempel ved at placere nogle arrangementer hos os. Så vi håber på et øget samarbejde fremover, slutter han.