OPDATERET: Virksomhed trækker nu pålæg tilbage efter fund af listeria.
Skiveskåret pålæg som blandt andet er solgt til Fælleskøkkenet i Sakskøbing trækkes nu tilbage. Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
Fælleskøkkenet leverer blandt andet mad til pensionister og plejecentre i Lolland og Guldborgsund Kommuner samt til Nykøbing Sygehus.
Der er tale om virksomheden BF-OKS der tilbagekalder en række af deres skiveskårne pålægsprodukter, da der er fundet listeria i et af produkterne.
Listeria-bakterierne er blevet påvist ved en egenkontrol i skiveskåret saltkød. Derfor har virksomheden for en god ordnes skyld tilbagekaldt alle skiveskårne produkter, der er produceret samme dag som saltkødet.
Der er tale om bakker, der indeholder 500 gram og har produktionsdato den 6. maj. Virksomhederne deriblandt Fælleskøkkenet har ifølge Fødevarestyrelsen modtaget produkterne torsdag den 7. maj 2015.
Roastbeefen har holdbarhed til den 18. maj, og de andre produkter der tilbagekaldes har holdbarhed frem til den 20. maj.
Rådet til forbrugerne er altid at smide produkterne ud eller at levere dem tilbage til butikken, hvor produktet er købt.
Fælleskøkkenet oplyser til TV2Øst, at det pålæg hvori der er påvist bakterien listeria, ikke er nået ud til borgerne.
- Vi fik besked om sagen allerede i går (mandag, red.), og heldigvis for os var maden denne gang kun leveret til plejecentrene, så vi kunne ret hurtigt sætte gang i vores rutine, når den slags sker, kassere maden og erstatte den med ny. Ingen havde nået at tage hul på det, der var mistænkt for at indeholde bakterien, siger leder af Fælleskøkkenet Kirsten Skovby til TV2Øst.
Man kan blive alvorligt syg af listeria-bakterier.
Symptomerne er influenzalignende som for eksempel feber og hovedpine.
I de mere sjældne tilfælde kan listeria være skyld i meningitis og blodforgiftning.
Kilde: Fødevarestyrelsen.