Annonce
Lolland

Lokal vin på kortet hos tre nye Michelin-restauranter

Karin Hvidtfeldts Gåsefod fik ben at gå på. Mange ville gerne smage. Foto: Marianne Knudsen
Der var mulighed for selv at smage den fredag i Nakskov.

LOLLAND: Med alt udsolgt og dermed godt 200 besøgende blev arrangementet med Øl- og Vinsmagning i Nakskov Idrætscenter fredag aften en stor succes.

Ikke mindst også fordi alle var positive. Deltagerne gentog igen og igen, at de kom for at støtte, når der foregik noget lokalt - og at arrangementet så tilmed var godt, var et ekstra plus.

Publikum kunne besøge otte forskellige stande, hvor der rundhåndet blev delt smagsprøver ud på øl, vin og spiritus. Blandt deltagerne var Hideaway Vingård fra Fejø, hvor ejeren, Karin Hvidtfeldt, glæder sig over, at yderligere tre Michelin-restauranter nu vil have hendes vin på vinkortet.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Der er tale om Restaurant domestic i Aarhus, der har en Michelinstjerne, samt Restaurant Hærværk i Aarhus og Restaurant Moment på Djursland, der begge er tildelt Michelin Green Star 2023 i Michelins Nordic Guide i 2023.

Udmærkelsen tildeles restauranter, der gør noget helt særligt for bæredygtighed ved at benytte friske, lokalt dyrkede grøntsager, urter og lignende råvarer i deres retter.

- Hvad får du og vingården ud af at stå i Nakskov en fredag aften og uddele smagsprøver?

- Jeg håber at komme til at snakke med en masse, og at de så kommer til Fejø til sommer og smager mine vine og spiser frokost på mit traktørsted på vingården, og så vil jeg gerne bakke op om de lokale vinhandlere, der sælger min vin, siger Karin Hvidtfeldt.

Hideaway Vingård har også igennem flere år solgt blandt andet sin signaturvin, hvidvinen Gåsefod, til restaurant Kiin Kiin på Nørrebro, der også har haft en Michelinstjerne, men mistede den sidste år.

  • 02 LOl Nak Hideaway hvidtfeldt
    Karin Hvidtfeldts Gåsefod fik ben at gå på. Mange ville gerne smage. Foto: Marianne Knudsen
Annonce
Lolland

Fingrene væk! Turister vader ind og smadrer marken

Lolland

32-årig død i arbejdsulykke på havnen: Nu reagerer borgmesteren

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Kolleger i sorg: Lokal sognepræst død

Lokal nyt

Nyhed om præsts død har ramt hende hårdt: Han ringede hjem hver dag

112

Blev opdaget: Solgte narko på byens torv midt om dagen

Stubbekøbing

Sne over Lolland-Falster? Hvid nedbør rammer Sydhavsøerne

Guldborgsund

Efter påsat brand: Ejendomsmægler flytter hjem igen

Dølle

Snart går det løs: Hjælp os med dine vildeste Dølle-minder!

Lolland

Fingrene væk! Turister vader ind og smadrer marken

Guldborgsund

Yngste nogensinde: 18-årige David gør lynkarriere

Guldborgsund

Lokal vinder guld ved stor konkurrence

Sport

Bliver den største nogensinde på Lolland-Falster

Indland

Politi: Kan tage måneder at finde brandårsag i Børsen

Guldborgsund

Tyve løb med hele overskuddet

Guldborgsund

- Det er en prøveballon, mener Dølle-formand

112

Sprut-tyv tilbageholdt: Så blev han tosset

Leder

Dragernes vagtskifte

112

Mand er død efter frontalt sammenstød med lastbil

Annonce
Annonce
Lolland

32-årig død i arbejdsulykke på havnen: Nu reagerer borgmesteren

Politik

Overbevisende sejr efter kampvalg: Han er ny formand for Nye Borgerlige

Indland

Dansk Erhverv: Vi genopbygger Børsen uanset hvad

112

Kørte 135 km/t i 80-zone

112

Femern-ansat mister benet efter arbejdsulykke

Lolland-Falster

Efter kæmpe-brand: Nu hænger den i en tynd tråd

Indland

Se videoen: Ikonisk bygning i København er i flammer