Annonce
Lolland

Hel by duftede af flæsk

Køen var lang i Dagli' Brugsen. For maden skulle jo ud hentes, mens den var varm. Foto: Claus Hansen

Dagli' Brugs og forsamlingshus har succes med takeaway.

DANNEMARE Fredag aften var der noget på færde i Dannemare. For det første bølgede en liflig duft af stegt flæsk ud over hele byen. Og for det andet valfartede godtfolk fra hele Vestlolland til Dagli' Brugsen bevæbnet med varmekasser, papkasser og foldekasser.

Årsagen var, at Dagli' Brugsen og forsamlingshuset i Dannemare endnu engang havde takeaway-middag på menuen, og denne gang var der tale om danskernes nationalret: stegt flæsk med persillesovs.

- Nogle vil måske mene, hvad vi skal lave den slags for, når så mange restauranter forsøger at lave takeaway. Men vi står i den lidt specielle situation, at vi forpagter et forsamlingshus. Og vi har jo også en interesse i, at vores forpagter kan få det til at køre rundt her under krisen, siger brugsuddeler Finn Andersen.

Også de andre gange har takeawayen været en succes med smørrebrød, andesteg og grønlangkål. Og noget kunne tyde på, at de også denne fredag havde ramt rigtigt i Dannemare. Der var indkommet 250 bestillinger på hovedretter og det halve antal desserter, der var æblekage med flødeskum.

De mange portioner skulle alle afhentes inden for en times tid fredag hen under aften. Så der var hektiske røde kinder i både forsamlingshuskøkken og Dagli' Brugs.

Først skulle folk have deres bestillingsseddel, så hen og betale enten i kassen eller med mobilepay til brugsuddeleren, og så hen til lagerdøren, hvor stanniolen ikke kunne skjule duften af, hvad der ventede.

To af dem, der stod i køen, var Claus Hansen og datteren Mathilde.

- Vi kender Heintje og hans mad, og den er bare god. Vi har også fået det til min og min søsters konfirmation, sagde Mathilde.

Familien er glade for tiltaget og ekstra meget, fordi den gode mad kunne garnere en aften i håndboldens tegn. Så det var ren win-win.

Der var travlt i køkkenet, hvor 250 portioner varm mad skulle langes ud til kunderne. Dannemare Forsamlingshus' forpagter, Heintje Sørensen, stod ved gryderne. Imens pakkede hans hustru, Maria, og niecen Alberte i en rygende fart lækkerierne i varmepakker: fire kartofler, så sovs, så en skive paneret flæsk og til sidst fem af de varme, knasende sprøde skiver ... portionerne er rigelige i Dannemare. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
. Foto: Claus Hansen
  • Køen var lang i Dagli' Brugsen. For maden skulle jo ud hentes, mens den var varm. Foto: Claus Hansen
  • Der var travlt i køkkenet, hvor 250 portioner varm mad skulle langes ud til kunderne. Dannemare Forsamlingshus' forpagter, Heintje Sørensen, stod ved gryderne. Imens pakkede hans hustru, Maria, og niecen Alberte i en rygende fart lækkerierne i varmepakker: fire kartofler, så sovs, så en skive paneret flæsk og til sidst fem af de varme, knasende sprøde skiver ... portionerne er rigelige i Dannemare. Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
  • . Foto: Claus Hansen
Annonce
Lolland

Lolland er helt i toppen: Intet sted er den grønnere

112

Politiet efterlyser vidner til endnu en brand

Annonce
Annonce
112

Politiet efterlyser vidner til endnu en brand

112

Stoppet af politiet: Bilist uden kørekort ville gratis med færgen

112

Smadrede rude og blev kørt direkte i fængsel

Indland

Dansk myndighed afblæser gasforsyningskrise

112

Politiet tog bilen og sigtede kvinden for et hav af forhold

Lolland

Lolland er helt i toppen: Intet sted er den grønnere

112

Stukket i ryggen med kniv: Nu har han meldt sig selv

Sport

Niklas Landin stopper på landsholdet

Sport

Markant flere til håndbold: Tilskuerne strømmer ind i den nye hal

112

Familie på gåtur fandt knogle fra Emilie Meng

Vejret

Vink farvel til sommervejr: Nu kommer regnen og blæsten

Indland

Nu er får de ældre anonym samtalelinje

Lolland

Skimmelsvamp sender 180 væk: De er begejstrede over løsning

Politik

S-politiker med fortid på Falster trækker sig efter "Den sorte svane"

Indland

It-forsker opfordrer Ticketmaster-brugere til at skifte kode

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Socialbevidst kok er ny forpagter på familiecamping

Madens Folkemøde

Hun er særdeles tilfreds: - Jeg kan slet ikke finde på noget dårligt at sige

Udland

Brandmand mister livet i redningsaktion under sydtyske oversvømmelser

Lokal nyt

Glæder sig over flere penge til vanskeligt stillede kommuner

Guldborgsund

Statsministeren på dobbelt-besøg på Falster

Indland

Færre strande får blåt flag - ny ordning vinder indpas

Madens Folkemøde

Kendt forfatter på lollandsk mad-mission