Anders kom på toppen med Meny

MARIBO Der er flot i Meny i Maribo. Aktuelle tilbud og dagligvarer til faste, lave priser, står side om side med gourmet-tilbud, økologi og hjemmelavede varer fra delikatessen.

Så alt i alt er butikken blevet den, som Anders Jakobsen havde håbet på, da han valgte at starte som selvstændig købmand i 2013 - for i dag at have fået den ære at kunne kalde sig "Årets fighter" i Meny - en pris, der gives til særligt dygtige købmænd. Der gives én pris i Østdanmark og en pris i vest hvert år.

Og det har været en lang rejse, fortæller Arne Jakobsen.

- Vi har år for år gået lidt fremad, men især i år er det gået rigtigt stærkt, så jeg har haft mulighed for at ansætte lidt flere kræfter i delikatessen og i frugt og grønt, siger købmanden, der bor i Hunseby, hvor han har en hustru og et par drenge, der i nogle år har været vant til hans livsstil med op til 80 timers arbejde om ugen.

På trods af kun to ugers ferie om året, er han alligevel ikke den, der klager:

- Nej, det har jeg hele tiden vidst, at det kræver noget at bygge en forretning op, og lige nu er det bare skønt, at min plan har holdt, så der nu er dage, hvor jeg har tid til at være den, der sidder på kontoret og får styr på tingene - i stedet for at rende rundt i butikken så meget som hidtil, fortæller Anders Jakobsen, der nu indimellem har arbejdsuger på 50 timer - og oven i købet endnu mindre ind i mellem.

Nøglen til succesen har først og fremmest været at give en god indkøbsoplevelse med kvalitetsvarer samt inspiration til lækker mad.

- Og så gør det jo ikke noget, hvis vi har nogle gode færdigretter fra delikatessen, der gør hverdagen lettere, siger købmanden, der absolut ikke har lidt under coronakrisen.

- Den har tværtimod givet folk endnu mere lyst til at gøre noget ud af at få kvalitet ind i hverdagen, så i den sammenhæng passer Meny perfekt til kundernes behov lige nu, siger han.