Helt hen til madlugen

SAKSKØBING Drive in-restaurant eller walk in-cafeteria. Begge betegnelser går an i beskrivelsen af det nyeste tiltag i Sakskøbing Sportscenters kamp for hele tiden at holde gang i en god omsætning i hallens cafeteria under coronaperioden.

- Der var én, som for sjov skrev, at nu havde Sakskøbing da fået sin egen MacSax, og vi har i det hele taget fået rigtig mange sjove og positive tilkendegivelser, siden vi fortalte om det nye tiltag på sportscentrets facebookside onsdag aften, fortæller leder af Sakskøbing Sportscenter, Janne Hansen.

Kort fortalt går det nye tiltag ud på, at der på bagsiden af Hal As cafeteria er lavet en ny dør med udleveringsluge, kreeret kørselsskilte, nedlagt buske, flyttet container og skabt en vej over et fliseareal og langs omklædningsrum og kontor til en bagdør, hvor man kan ringe med en klokke, og så kommer ekspedienten og maden.

- Vi er nødt til at følge med tiden, og vi kan se, at med de nye restriktioner om at bruge mundbind, når man lige skal ind og hente sin mad, så er der folk, som står af. Så nu har vi sørget for, at vi ikke er i kontakt med kunderne, når de henter deres mad, og de kan svinge rundt på cafeteriaets terrrasse og køre ad en anden vej ud igen, fortæller Janne Hansen.

Som tidligere omtalt i Folketidende har sportscentrets cafeteria fået flerdoblet omsætningen af take away-mad under coronaperioden. Således kan Janne Hansen berette om en nuværende rekord under coronaen på hele 450 gange stegt flæsk leveret ud til kunderne på blot én enkelt aften.

Med det nyeste tiltag holdes der fortsat god gang i omsætningen, og nu er det såmænd både folk i bil eller til fods, som kan tage vejen langs Hal As forreste omklædningsrum og om til den nye udleveringsluge.