Røget lakseroulade med noritang og urtefarseret perlehønebryst bliver en del af den kommende VIP-fest i Nørre Alslev, som kommer til at koste 1.500 kroner pr. person.
De er allerede sat til salg, og der er solgt 17 eksklusive borde til den kommende eksklusive VIP-fest i Nørre Alslev Idræts- og Kulturcenter lørdag den 12. april klokken 18.
- Det er en prøve, og det kan da godt være, at det er lidt dyrt, men der har været stor opbakning indtil videre, lyder det fra Bjarne Schultz på vegne af netværket Bøfklubben, hvor de 60 medlemmer står for at arrangere den stort anlagte gallafest.
Den pris, som Bjarne Schultz referer til, er 1.500 kroner pr. person, og der er plads til 10 personer ved hvert af de runde borde, som altså bliver trukket som et sponsorat til en samlet pris af 15.000 kroner.
Der er sat 48 borde til salg, og Bjarne Schultz vurderer, at Bøfklubben gerne skule op på mindst at afsætte 30 borde - svarende til 300 billetter.
Et eventuelt overskud bliver fordelt med 80 procent til NAB's udvidelsesudvalg og 20 procent til Bøfklubben.
- Hvis vi sælger alle 48 borde, så vil der være 200 kroner i overskud pr. tilmeldt person, fortæller Bjarne Schultz og afslører dermed, at det ikke er hverken mad, drikke eller underholdning fra den billige ende, der er hentet ind til gallafesten.
Med andre ord er Bøf-klubbens medlemmer gået sammen om at skabe en galla-fest, hvor det fra ?Vild med dans?-udsendelserne så kendte The Antonelli Orchestra er hyret ind til at underholde sammen med Bababarbarella som pauseband.
Konferencier og underholder ved arrangementet bliver Flemming Krøll. Den italienske rødvin til hovedretten præsenteres i øvrigt som Itynera Negroamaro Salento, og det lyder jo alt sammen meget godt.