Kapitalfondenes indtog kan føre til meget: For eksempel at en kendt tøjmand nu kaster sig over restaurationsbranchen...
Fra konfektion til køkken - i hvert fald noget af tiden...
Kapitalfondenes indtog også i dansk detalihandel kan få mange uforudsete konsekvenser - ad snirklede omveje. Eksempelvis har en af Nykøbings kendte forretningsdrivende Thomas “Th.” Rasmussen, Tøjeksperten, nu kastet sig ud i restaurationsbranchen:
- Det har været en drøm i mange år. Og så må jeg jo indrømme, at selv om jeg fortsat trives udmærket som butikschef og vil fortsætte med det - så er det jo lidt anderledes, når man nu er ejet af en kapitalfond, forklarer han
De nye ejere, Polaris, tog over i 2008.
- Jeg lærer i øvrigt meget af deres måde at gribe tingene an på. Men jeg har jo samtidig min lyst til at være med til selv at stable noget på benene. Sætte i gang. Derfor kaster vi os ud i dette her, tilføjer han.
“Dette her” er i øjeblikket lidt af en byggeplads: Den tidligere restaurant Vinkælderen i Slotsgade i Nykøbing. Her er der ved at blive lavet om - særdeles gennemgribende - og 30. oktober åbner restauranten under navnet “La Comida” (køkken på spansk).
Men tøjmanden fra Langgade lidt længere oppe i byen kaster sig nu ikke ud i den nye branche uden erfaren faglig støtte: De to andre tredjedels-partnere i det nystiftede selskab er Mikkel Wesselhoff og Brian Andrews Rasmussen - de to som i forvejen står bag Restaurant Kongsnæs Seaside i Stubbekøbing.
Kongsnæs fortsætter som nu og skal måske endda yderligere udvikles.
