Annonce
Indland

Jylland får sin første tostjernede michelinrestaurant

Paul Cunningham på Henne Kirkeby Kro kan glæde sig over at have fået michelinstjerne nummer to. Foto: Polfoto/Ehrbahn Jacob

De danske restauranter i provinsen er de store vindere ved årets uddeling af michelinstjerner.

For første gang modtager en dansk restaurant i provinsen to michelinstjerner.

Ved uddelingen af michelinstjerner i Stockholm får Henne Kirkeby Kro på den jyske vestkyst to michelinstjerner.

Kun to andre danske restauranter har før modtaget to michelinstjerner, Noma og AOC, mens Geranium er eneste danske restaurant med tre stjerner.

I sin udtalelse om Henne Kirkeby Kro skriver Rebecca Burr, der er redaktør på Michelin guide Nordic Countries 2017.

- Paul Cunningham på Henne Kirkeby Kro laver sublim velsmagende, klassisk baserede retter, som hylder den lokale fødevarerigdom, skrives der i en pressemeddelelse.

Foruden de to stjerner til Henne Kirkeby Kro er der én michelinstjerne til en række danske restauranter, der ikke før har modtaget den fornemme hæder.

Her gør provinsen sig også bemærket med en stjerne til "Ti trin ned" i Fredericia, én stjerne til Dragsholm Slot i Odsherred og én stjerne til "Domestic" i Aarhus.

I København er der én ny michelinrestaurant at finde i den nye guide. Her får Nomas lillebror, "108cph", sin første stjerne.

Årets Michelinguide vækker også glæde på Færøerne, hvor man får sin allerførste michelinrestaurant. Her er det restaurant Koks i Thorshavn, der får én stjerne.

I alt får Danmark 28 stjerner fordelt på 24 restauranter i Michelinguiden 2017.

Det er flere stjerner end sidste år, og stjerneregnen gør Danmark til den nation i Norden med flest michelinstjerner.

Eneste danske restaurant, der mister stjerner, er Noma. Dette var dog ventet, da Noma har lukket sin restaurant i resten af 2017 for at ombygge.

Michelinguiden dækker 29 lande og begyndte i 1900.

De senere år er guiden nået ud til så mange lande, at man har valgt at dele den op i forskellige udgivelser. De danske michelinrestauranter optræder derfor i The Michelin Guide Nordic Countries.

  • Geranium fr tre Michelin-stjerner
    Paul Cunningham på Henne Kirkeby Kro kan glæde sig over at have fået michelinstjerne nummer to. Foto: Polfoto/Ehrbahn Jacob
Annonce
112

Bedste ven til 33-årig tiltalt kendte 13-årig pige, der blev bortført

Indland

Hidtil usete gps-forstyrrelser blev registreret på Bornholm i maj

Annonce
Annonce
Lolland-Falster

Økonomisk håndsrækning: Millioner på vej til Lolland og Guldborgsund

Lolland

Har vakt opsigt mange steder: Nu advarer de mod at lukke det

Sport

Tyskland med storsejr i EM-åbning

Indland

Tiltalt for Meng-drab skrev brutale noveller om bortførsler

EM-feber

Fodboldfeberen raser: Her kan du se Danmarks EM-kampe gratis

Nykøbing

Påvirket mand kørte cyklist ned: Politiet søger vidner

Guldborgsund

Nu begynder det: Stort vejarbejde påvirker trafik og busrute i månedsvis

112

Brand i ovn hev brandmændene ud af sengen

Lokal nyt

Langt fremme på landsplan: Så ofte flyver lægehelikopteren til Sydhavsøerne

Guldborgsund

"Han var nødt til at tage hjem fra arbejde, fordi han blev så rørt"

Vejret

Våd weekend på vej - lørdag kan give store mængder regn

Sport

Emma fra Lolland ror sig direkte i finalen ved EM

Guldborgsund

Bedste start i 20 år: Peger på flere årsager til succes

Politik

Bøllebank til de andre borgmestre! Sikrede sig Folkemøde-hattrick

Samfund

Alarmselskaber opkrævede ulovlige gebyrer

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Snart flytter de ind i den gamle Tøjeksperten: Skaber fremtidens butik

Sport

Sådan starter de lokale talenter ved cykelløb i Nakskov og Nysted

112

Bedste ven til 33-årig tiltalt kendte 13-årig pige, der blev bortført

Sport

Cykelfest i weekenden - Stor DM-generalprøve i Nakskov og Nysted

Lokal nyt

Vildt: Lokale får halv milliard tilbage i boligskat

Guldborgsund

Igen, igen, igen: Indsætter togbusser

Guldborgsund

Ændrer i sidste øjeblik: "Jeg har fået en god ide"