Frugt fra udlandet kan gøre dig syg, fordi det kan være skyllet med vand, der indeholder rester af afføring.
Du skal tænke dig om en ekstra gang, før dú lægger udenlandske grøntsager i indkøbsvognen. Hvert år bliver flere og flere danskere nemlig syge med opkast, fordi de har spist importeret frugt fyldt med bakterier. Det skriver Landbrug & Fødevarers magasin FoodCulture.
- Antallet af folk, der bliver syge af udenlandsk frugt, stiger. Det kan vi blandt andet se med det voldsomme sygdomsudbrud, der ramte 400 danskere her i 2010, siger Annette Perge, mikrobiolog i Fødevarestyrelsen.
Det var salaten lollo bionda fra Frankrig, der blev tilbagetrukket, fordi den gjorde de mange danskere syge. Og det er ikke første gang, at importeret grønt blev taget fra væk fra supermarkedernes hylder.
Der har de seneste år været flere tilbagetrækninger af frugt og grøntsager fra udlandet.
- Det skyldes blandet andet, at man i andre lande kan finde på at vande og skylle frugt og grønt med vand, der indeholder rester af afføring fra mennesker og dyr. Smitten kan også skyldes dårlig håndhygiejne hos de, der høster på marker og i plantager, forklarer Annette Perge.
Hos Fødevarestyrelsen har man ikke set tilfælde på forbrugere, som er blevet syge af danske frugter og grøntsager.
/ritzau/
-
Foto: Arkivfoto: Polfoto
