Annonce
Bolig og livsstil

Instantkaffe indeholder mindst koffein

Hvis du vil være sikker på at kunne falde i søvn om aftenen, skal du måske skifte filterkaffen ud med en kop instantkaffe.

En kop kaffe er ikke bare en kop kaffe. I hvert fald ikke, hvad indholdet af koffein angår.

Den bedste vej til at minimere sit koffeinindtag og stadig nyde den kulsorte drik er at skifte filterkaffen fra kaffemaskinen ud med en kop instantkaffe eller stempelkaffe.

Det mener Anja Pia Biltoft-Jensen, som er seniorforsker ved DTU Fødevareinstituttet, hvor de sammen med Fødevarestyrelsen igennem flere år har overvåget indholdet af koffein i forskellige typer kaffe fra caféer.

- Instantkaffe og stempelkaffe er den type kaffe, som indeholder mindst koffein, såfremt man doserer kaffen som anført på pakken, siger Anja Pia Biltoft-Jensen.

Koffeinindholdet i en kop kaffe kan variere meget, men det gennemsnitlige koffeinindhold i en kop instantkaffe eller stempelkaffe er cirka 500 milligram per liter, viser undersøgelser.

DTU Fødevareinstituttet anbefaler, at voksne holder sig under 400 milligram koffein om dagen, mens børn og unge bør holde deres koffeinindtag under 2,5 milligram per kilo kropsvægt per dag.

Det svarer til, at voksne kan drikke cirka fire kopper instant- eller stempelkaffe om dagen.

Er en almindelig filterkaffe fra kaffemaskinen favoritten, må den kaffedrikkende indstille sig på, at filterkaffe i gennemsnit indeholder lidt mere koffein, nemlig 660 milligram per liter.

Det svarer til, at man kan drikke tre kopper om dagen, hvis ønsket er at holde sig under grænsen for det anbefalede koffeinindtag.

Espresso er den kaffetype, som indeholder mest koffein.

- Koffeinindholdet i espresso kan være ekstremt højt, men det varierer meget fra café til café, siger Anja Pia Biltoft-Jensen.

Koffeinindholdet i espresso afhænger af bønnetypen, formalingsgraden, ligesom det spiller ind, hvor meget kaffe der anvendes til at lave et espressoshot.

Derfor varierer koffeinindholdet i caffe latte, cappuccino og andre kaffetyper, som er lavet på mælk, afhængigt af hvor mange espressoshot koppen består af.

- En almindelig caffe latte indeholder typisk ligeså meget koffein som en almindelig filterkaffe, men hvis din caffe latte består af to espressoshot og kun en lille smule mælk, bliver koffeinindholdet naturligvis højere, siger Anja Pia Biltoft-Jensen.

På kaffepakken er der ikke meget hjælp at hente, hvis man vil holde øje med sit koffeinindtag.

Kaffe og te skal ikke mærkes med, hvor meget koffein produktet indeholder, oplyser Fødevarestyrelsen i en mail.

Til gengæld skal andre færdigdrikke med koffein mærkes, for eksempel energidrikke.

Indholdet af koffein i kaffe varierer, men i gennemsnit indeholder følgende kaffetyper cirka:

- Koffeinfri kaffe: 20 milligram per liter.

- Instant kaffe: 500 milligram per liter. Det svarer til, at du kan drikke fire kopper om dagen.

- Stempelkaffe: 500 milligram per liter. Det svarer til, at du kan drikke fire kopper om dagen.

- Caffe Latte: 600 milligram per liter. Det svarer til, at du kan drikke tre kopper om dagen med et shot.

- Kaffemaskine-kaffe: 660 milligram per liter. Det svarer til, at du kan drikke tre kopper om dagen.

- Espresso: 2900 milligram per liter. Det svarer til, at du kan drikke tre shots om dagen.

Kilde: DTU Fødevareinstituttet.

Annonce
Bolig og livsstil

Huspriser begynder at minde om gylden tid under coronaboom

Annonce
Annonce
Lokal nyt

Undrer sig: Beslutning truffet på dårligt belyst grundlag

Lolland-Falster

Økonomisk håndsrækning: Millioner på vej til Lolland og Guldborgsund

Sport

Vil spolere oprykningsfesten i Esbjerg

Vejret

Åh nej: Masser af regn på vej - frygter skybrud på Sydhavsøerne

Lolland

Har vakt opsigt mange steder: Nu advarer de mod at lukke det

Lolland

Stor cykelfest i byen: Lukker flere veje lørdag

EM-feber

Fodboldfeberen raser: Her kan du se Danmarks EM-kampe gratis

Sport

Tyskland med storsejr i EM-åbning

Nykøbing

Påvirket mand kørte cyklist ned: Politiet søger vidner

Indland

Tiltalt for Meng-drab skrev brutale noveller om bortførsler

Guldborgsund

"Han var nødt til at tage hjem fra arbejde, fordi han blev så rørt"

112

Brand i ovn hev brandmændene ud af sengen

Guldborgsund

Nu begynder det: Stort vejarbejde påvirker trafik og busrute i månedsvis

Lokal nyt

Langt fremme på landsplan: Så ofte flyver lægehelikopteren til Sydhavsøerne

Vejret

Våd weekend på vej - lørdag kan give store mængder regn

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Bedste start i 20 år: Peger på flere årsager til succes

Politik

Bøllebank til de andre borgmestre! Sikrede sig Folkemøde-hattrick

Sport

Emma fra Lolland ror sig direkte i finalen ved EM

Sport

Sådan starter de lokale talenter ved cykelløb i Nakskov og Nysted

Guldborgsund

Snart flytter de ind i den gamle Tøjeksperten: Skaber fremtidens butik

Sport

Cykelfest i weekenden - Stor DM-generalprøve i Nakskov og Nysted

Samfund

Alarmselskaber opkrævede ulovlige gebyrer