Tørstige kartofler giver et meget lavt udbytte i år

MIDT/SYDLOLLAND Den meget tørre sommer er i høj grad gået ud over den lokale høst af kartofler, der skal eksporteres til varmere himmelstrøg.

- Der er 75 procent større udbytte på de marker, som vi har kunnet vande, i forhold til dem, der ikke har fået vand, siger Hans Christian Nørregård fra Skovnæs kartofler ved Maribo. Her er man efterhånden kommet gennem den første tredjedel af høsten.

På Skovnæs har man gennem sæsonen haft mulighed for at vande omkring 200 af de i alt 430 hektar, gården har dyrket kartofler på. På Trætteskovgård ved Christianssædeskoven har Christian Nissen ikke mulighed for at vande nogen af sine omkring 80 hektar med kartofler.

- Hvor vi normalt kan høste 30 tons pr. hektar, er det i år kun 20 tons, fortæller Christian Nissen.

Både på Skovnæs og Trætteskovgård hæfter man sig ved, at man deler skæbne med konkurrenterne. De dele af Nordeuropa, der eksporterer læggekartofter til Nordafrika og Mellemøsten, har haft stort set samme betingelser.

Dermed ser det ud til, at priserne bliver lidt højere, så i det mindste noget af udbyttetabet hentes hjem. Samtidig er der generelt så stor opmærksomhed på, at det kan komme til kartoffelmangel, at der åbner sig nye afsætningsmuligheder til konsum og i den industri, der bruger kartofler som råstof.

For Skovnæs Kartofler er sommeren blevet en understregning af, hvor nødvendigt det er at sikre vanding til kartoffelmarkerne. Det er de godt og vel normale udbytter fra de vandede marker, der sikrer, at det samlede udbytte "kun" bliver omkring 20 procent under normalen.

- Det viser sig, at når man ser hen over fem år, er det kun det ene, hvor vanding ikke vil forbedre resultatet, siger Hans Christian Nørregård. Den viden får betydning, når Skovnæs i fremtiden sikrer sig jord til kartoffeldyrkningen. Foreløbig fortsætter kartoffelhøsten på både Skovnæs og Trætteskovgård.

- Det er så lidt til den positive side: Høstforholdene er fine, og det sparer på materiel og udgifter, siger Christian Nissen.

For de lokale producenter kommer de lavere udbytter efter et år, hvor udfordringen var den modsatte. Det var alt for vådt, da sidste års høst skulle op, og begge gårde måtte opgive en del af markerne.