Kokkelandsholdet, som består af 30 af landets ypperste gastronomer, indtog i går Møgeltønder.
Kokkelandsholdet, som består af 30 af landets ypperste gastronomer, indtog i går Møgeltønder.
Landsholdet, hvis protektor er lørdagens royale brudgom, skal stå for både menu og bryllupskage, skriver Nyhedsbrevet 3F. Ifølge oplysninger til Nyhedsbrevet 3F skal det praktiske arbejde med bryllupskagen foregå på Hotel- og Restaurationsskolen i Silkeborg.
På skolen ønsker ingen dog at af- eller bekræfte opgaven. National Culinary Team of Denmark - Kokkelandsholdet - består af et junior- og et seniorteam. Det nuværende team blev etableret i begyndelsen af 2004.
Men hvem der nøjagtigt er med i Møgeltønder, er lige så stor en hemmelighed som bryllupsmenuen.
- Lad mig sige det sådan: Det har ikke været svært at motivere kokkene til at være med, siger Per Mandrup, team manager for Kokkelandsholdet.