Tag med digter Knud Romer og kogemand Thomas Alcayaga, når de udforsker landets bedste spisekammer på Falster. Jordens bedste dyrker tiden, det rent faktisk tager at producere kvalitet, og hylder de gode råvarer, mulden, vandet og den velsmagende mad og drikke.
Thomas Alcayaga er værten, der møder passionerede mennesker og følger rejsen bag den gode mad, mens Knud Romer supplerer med barndomsminder og anekdoter fra sit liv på Sydhavsøerne.
Lyt med og hør, hvordan jordens bedste kartofler, fjordrejer, æbler, kyllinger og gin lyder, når de ender i hænderne på Knud og Thomas.
Podcastserien er produceret af Beam Audio Agency i samarbejde med Guldborgsund Kommune og Folketidende Gruppen.
I den kommende tid vil vi introducere de enkelte afsnit - Følg med her på sitet.
-
Det er kokken Thomas Alcayaga, som er vært i alle podcastene. Foto : Beam Audio Agency
