Stor satsning på dødt område

MARIELYST Området fra velkomstcentret og hen foran det lukkede butikscenter i Marielyst har i de senere år levet en noget anonym for ikke at sige halvtrist tilværelse. Det vil Nicolai Saabye og to partnere nu ændre på. Derfor har de købt jord af Kim Nielsen fra Bowlingcentret, og i begyndelsen af skoleferien regner de med at åbne Streetfood Marielyst.

- Vi glæder os helt vildt. Det bliver stort, fortæller Nicolai Saabye og uddyber:

- Det bliver et sted for familier, hvor de voksne kan nyde lækker mad af god kvalitet, børnene leger, og det sociale er i højsædet, fortæller Nicolai Saabye.

Sidste år havde han succes med et lignende koncept i Rørvig, men hans fokus var på børnefamilierne, og det var partnernes ikke. Derfor skiltes deres veje.

- Jeg troede egentlig, jeg var færdig med streetfood. Men så var jeg på ferie hernede sidste år og blev dybt forelsket i Marielyst. Jeg synes, det har en sydeuropæisk stemning, der er unik og charmerende.

Nicolai Saabye og de to partnere har udover de købte kvadratmeter lejet cirka 1.000 kvadratmeter af velkomstcentrets areal. Dermed er de oppe på lige omkring 3.500 kvadratmeter. I løbet af den næste halvanden måneds tid bliver området dekoreret af boldbure, panna-baner (fodboldbane med plads til to spillere, red.), minigolf og et krea-område. Der skal både arrangeres kendisbingo om onsdagen og fun-run hver tirsdag og torsdag, så forældre og børn kan røre sig sammen.

- Vi vil også arrangere Danmarks største vandkamp med 10.000 vandballoner.

Som navnet Streetfood Marielyst indikerer, kommer maden dog til at spille en af hovedrollerne. Oprindeligt havde kræfterne bag Streetfood Marielyst tænkt, at lokale foreninger kunne tjene til foreningens kasse ved at byde ind med en madbod. På længere sigt skal området da også forsynes med nogle mere permanente køkkener bygget på skroget af gamle containere.

- Men vi kan simpelthen ikke nå det i år. Så det bliver nogle professionelle foodtrucks, hvor man kan købe indisk, mexicansk, græsk, thaimad, burgere og pizza af god kvalitet.

Hvorfor havde du tænkt, at foreninger skulle involveres?

- Nu er det ikke ligesom Rørvig, der nærmest udelukkende er et sommerhusområde. Nykøbing er ret tæt på, og der kommer til at være penge at hente for dem, der gerne vil være med. For mig er det ligegyldigt, om det er professionelle eller foreninger, bare de serverer noget ordentligt. Så det handler om at give noget tilbage til lokalsamfundet.

Nicolai Saabye har selv tilbragt mange år i fodboldens rige foreningsliv. Et liv, hans egne sønner tager del i som aktive fodboldspillere - også indendørs - såkaldt Futsal, hvor Nicolai selv er landstræner.

- Jeg er rundet af fodbolden, både elite og på klubniveau, så jeg ved, at sponsorater ikke hænger på træerne, som det gjorde førhen.

At idealisten også har næse for forretning, afslører hans næste kommentar.

- Og så kunne det måske være et trækplaster, hvis ens søn, datter, far eller mor stod i boden.

Netop forretninger har Nicolai Saabye indtil flere af. Mest velkendt er nok distributionsvirksomheden Portopartner, der næsten passer sig selv. I sommerperioden er der heller ikke Futsal, så noget skulle ske. Derfor henvendte han og partnerne sig selv til Kim Nielsen. Jorden var slet ikke udbudt til salg, fortæller ejeren af bowlingcentret.

- Men jeg bliver 65 i år, og det er de unge, der kan udvikle noget. Jeg syntes om deres ideer og brugte ikke selv jorden. Derfor solgte jeg.

26. juni åbner Marielyst Streetfood.