GULDBORGSUND: Danmarks bedste unge kok, snedker, murer, tømrer, tjener, frisør, urmager og 38 andre skal findes 2. til 4. februar 2023 ved det årlige Danmarksmesterskab for unge faglærte - DM i Skills, der bliver afholdt i Fredericia.
Her dyster 286 unge fra 45 forskellige fag om at blive Danmarksmester og æren ved at hænge medaljen om halsen 4. februar.
Blandt de mange unge faglærte er fra Guldborgsund tømrer Christian Poul Nielsen fra CELF og ansat hos Bjarne Petersen A/S og kok Mikkeline Rasmussen fra ZBC og ansat ved Pomle Nakke.
De dygtige unge har været igennem et langt udskilningsløb af skolemesterskaber og regionale mesterskaber og har dermed allerede bevidst, at de er blandt de bedste af de bedste indenfor deres fag. Men ved DM i Skills kåres den allerbedste efter tre dages intens konkurrence.
Vandt sidste år
Mikkeline Rasmussen fra Stubbekøbing er ved at uddanne sig til kok, og hun har stort talent for faget og hun er allerede gået i gang med træningen på ZBC.
Samtidig passer hun sin læreplads på Pomle Nakke - et sted, som hun elsker at være, og hvor hun får masser af ansvar.
Mikkeline er 20 år, men færdigudlært til oktober. Hun startede direkte på uddannelsen efter et efterskoleophold, for hun har altid vidst, at hun ville være kok.
Og glæden ved faget ligger da også til familien, for både Mikkelines mor og mormor arbejder og har arbejdet i køkkenet på en efterskole.
Det er i øvrigt anden gang at Mikkeline stiller op til DM i Skills. Sidste år vandt hun hygiejneprisen - og det har bare givet hende endnu mere blod på tanden i forhold til årets konkurrence.
Hård konkurrence
- DM i Skills er en hård konkurrence om at være den bedste, og alle deltagerne har trænet i flere måneder- og brugt mange timer af deres fritid - for at blive klar til mesterskaberne. Derfor kan man se det ypperste danske håndværk på DM i Skills, siger direktør i SkillsDenmark, Simon Neergaard-Holm.
Deltagerne kommer fra hele landet og repræsenterer både erhvervsskoler og virksomheder fra alle regioner i Danmark. Se hele listen over deltagerne her, hvor det er muligt at søge på kommune, skole, virksomhed og fag.