Annonce
Guldborgsund

Hovmester og sangglad kok åbner Café Volmer

Den ene er jyde, den anden fra Korsør. De mødtes på den spanske solkyst, og på tirsdag har de reception på Café og Restaurant Volmer i Nykøbing.

De to er ikke meget for at få alt for meget med i avisens spalter.
Måske et udtryk for jysk beskedenhed eller blot fordi de er nye i byen og derfor ikke har lyst til at lægge sig ud med alt og alle. På tirsdag holder de reception i deres fælles café og restaurant Volmer lige midt i smørhullet, som de kalder Torvet i Nykøbing.

De to nye ejere er Ove Kolberg, som stammer fra Korsør og så Benny Andersen. Benny Andersen er også kendt som den syngende kok, som både underholder kollegaer og gæster med sang og godt humør.
- Ja, på Maribo Søpark blev jeg ansat som klovn i køkkenet, men det skal du ikke skrive noget om, siger han.

Han har arbejdet på de fleste danske øer - Ærø, Bornholm og altså senest på Lolland, hvor han var på Hotel Maribo Søpark. Og det var under det ophold, han blev opmærksom på, at restauranten på Torvet var til salg. Umiddelbart kendte han ikke noget til Nykøbing.

- Men da jeg hørte om alle de ting, der foregår på Torvet, og så beliggenheden, var jeg solgt. Jeg ringede til Ove, og siden har han taget alle beslutningerne, siger Benny Andersen, og får straks igen af sin kompagnon: - Ja, det var noget af en fejltagelse, kommer det ironisk og tørt fra Ove Kolberg.

Til menukortet har de hentet inspiration fra deres tidligere arbejdspladser, så man vil både kunne få en "Sol over Revykøbing" (røget mørbrad med spejlæg), spanske tapas, laks med Sandefjordssmør, Surf and Turf (okse og rejer i australsk forening) og engelsk morgenmad. Men også klassikere som rejecocktail, stjerneskud og bøf bearnaise.




Annonce
Guldborgsund

Skeptisk overfor nyt rådhus: Frygter flere sygemeldinger

Falster

Krølls kvaler fortsætter: Skal indlægges igen

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Skeptisk overfor nyt rådhus: Frygter flere sygemeldinger

Nakskov

Her bliver Mads fra Nakskov hyldet foran 12.164 mennesker

Falster

Krølls kvaler fortsætter: Skal indlægges igen

Udland

Irans præsident og udenrigsminister er døde efter helikopterstyrt

Lolland

Lykkelig formand: - Vi har haft flere end nogensinde

Vejret

Varm uge skydes i gang med høj sol: Men regn truer

Lolland

Vil skabe unikke totaloplevelser: Men laver nyt millionunderskud

Lolland

Efter stormen: Nakskov får penge til genopbygning

Politik

Efter få timer oppe: Valgplakater flået ned

Vejret

Byger popper op i den sydlige del: Vejrskifte på vej

Falster

Ville fjerne gedehams: Det endte med besøg af brandvæsenet

Sport

Mulle kunne ikke stå på benene: - Jeg havde ikke regnet med en skid

Nykøbing

Ekstatisk formand aflyser ALT: Selv tandlægen må vente

Sport

Manden bag miraklet: - Jeg kniber mig i armen

Politik

SF kan blive kongemager eller ligegyldig efter EU-valg

Annonce
Annonce
Lolland

Overrasket over fremmøde efter stort forarbejde: Kun én mødte op

Sport

Uforstående Nolsøe: Alle havde jo dømt os ude på forhånd

Udland

Premierminister udsat for attentat: Stadig i alvorlig tilstand

Knuthenborg

I overskud i København: Nu får Knuthenborg glæde af dem

Nykøbing

Stort rykind: Nu er Nykøbing fyldt med børn

Sport

Keeper reddede Nykøbing FC kort før tid

Musik

Nægter at have truet: Udsmidt deltager afviser alt