To rengøringsassistenter manglede uddannelse i hygiejne på Nykøbing F. Sygehus? afdeling 200 og 230. Det kostede to bøder a 1.500 kroner fra Fødevarekontrollen.
Alle, der arbejder i et køkken, skal have været på hygiejne-kursus inden to måneder efter ansættelsen. Den regel overholdt Nykøbing F. Sygehus ikke for to rengøringsassistenter, der arbejdede i køkkenerne på afdelingerne 200 og 230, der tager sig af hjerte-, lunge-, nerve- og diabetespatienter.
Derfor gav fødevarekontrollen de to afdelinger to sure smileyer og to bøder a 1.500 kroner, da der var kontrolbesøg 24. april.
- Vi er vant til at få glade smileyer, så vi er ret chokerede, siger serviceleder Anne Rasmussen og tilføjer:
- Der er kommet nye regler, der siger, at alle skal på kursus inden to måneder, og dem har vi ikke været opmærksom på, erkender hun.
De to medarbejdere havde været ansat i henholdsvis et halvt år og et helt år, så fristen var klart overtrådt. Fristen er i år blevet strammet fra tre til to måneder.
- Men vi har ofte problemer med at få kurserne til tiden fra EUC og AMU. Der kan være flere måneders ventetid, forklarer Anne Rasmussen, der også mener, at det plejer at være nok, at medarbejderne er tilmeldt kurset til tiden.
Det bekræfter kontrolchef i Fødevareregion Øst, Henning Knudsen.
- Vi er klar over, at der kan være ventetid, og derfor administrerer vi også reglen fleksibelt og anerkender, hvis personalet er meldt til i tide. Men i disse to tilfælde er de først meldt til i januar, og vi vurderer ikke, at man har gjort noget for at få dem af sted i tide, siger Henning Knudsen.
Begge medarbejdere skulle i følge Anne Rasmussen begynde på hygiejnekurset mandag 28. april - altså bare fire dage efter at bøderne faldt.
