Juleøllene er udsolgt fra bryggerierne, så det er ved at være sidste panikudkald for alle, der endnu ikke har sikret sig de populære dråber til julebordet.
Juleøllene er udsolgt fra bryggerierne, så det er ved at være sidste panikudkald for alle, der endnu ikke har sikret sig de populære dråber til julebordet. Det skriver JydskeVestkysten tirsdag.
- Vi har de 40 største af Danmarks 102 bryggerier som medlemmer, og de fleste melder udsolgt, siger Kaspar Bach Habersaat, kommunikationschef i Bryggeriforeningen til avisen.
Et af de tørlagte bryggerier er Fuglsang i Haderslev, hvor direktør Henning Fuglsang er glad for at kunne melde alt udsolgt:
- Det er bedre at have lidt for lidt end lidt for meget, for efter jul kan du kun komme af med juleøl til spotpris. Og så går det fra salget af dit øvrige øl i januar og februar, hvor ølsalget i forvejen er i bund på grund af folks nytårsforsætter og slankekure.
Fuglsang har i år brygget knap 100.000 flasker af sin stærke juleøl, Ding Dong, og 300.000 af White Christmas, der kun er en anelse stærkere end en pilsner.
Dermed er bryggeriets juleøl kun en dråbe i havet i forhold til de 45-50 millioner liter, der udgør den samlede danske produktion af i år.
- Ingen ønsker at ligge på lager med for meget juleøl, men man ønsker heller ikke at få udsolgt for tidligt. Det er en hårfin balancegang, som ikke er blevet lettere med de seneste års større interesse for øl, siger Kaspar Bach Habersaat, mens Henning Fuglsang melder om bekymring undervejs:
- Jeg ved ikke, om det skyldtes vejret, men salget kom trægt fra start, så vi er glade for, at vi alligevel ramte rigtig godt i år.
/ritzau/
