Danske landmænd står i kø for at blive økologiske. På to år øges det samlede økologiske areal 34 procent.
De danske landsmænds lyst til at omlægge deres konventionelle landbrug til økologiske bedrifter når nye højder.
Næste år omlægges der således cirka 40.000 hektar landbrugsarealer til økologi. Det svarer til det samlede areal af Langeland og Samsø.
Det skriver Jyllands-Postens erhvervsmedie Finans.
Der er tale om den største omlægningsbølge siden 1999, og i alt vil 1128 landmænd næste år omlægge til økologi.
Det viser nye opgørelser fra Miljø- og Fødevareministeriet.
- Det er utrolig glædeligt at se, hvor mange landmænd, der nu ønsker at producere økologiske fødevarer. Dansk økologi er kendt for sin høje kvalitet, og der er stor efterspørgsel efter produkterne i både Danmark og på eksportmarkederne, siger miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen til Finans.
Efter et boom frem mod årtusindskiftet har det økologiske areal de seneste år været stabilt på omkring 180.000 hektar.
I år og næste år vokser arealet imidlertid med henholdsvis 21.000 og 40.000 hektar - en samlet vækst på 34 procent.
Det vækker glæde i fødevareindustrien og detailhandlen.
- Der har gennem længere tid været stor mangel på økologisk okse- og svinekød. Markedet er voldsomt overophedet og præget af ekstremt høje priser. Manglen på råvarer har tvunget os til afvise kunder, siger Henrik Biilmann, administrerende direktør for selskabet Friland, som er Europas største leverandør af økologisk kød, til Finans.
-
I 2017 omlægges der et rekordstort areal til økologisk landbrug. Foto: Free/Colourbox
