Fødevarekontrollen gav restaurant China House en bøde på 15.000 kroner. Se de uhygiejniske anmærkninger, som restauranten modtog, i artiklen.
- De har snydt mig, de er nogle store banditter, siger Yi Hang Li, der er indehaver af China House i Østergågade i Nykøbing F. Han har fået en bøde på 15.000 kroner af fødevarekontrollen. Rapporten fra besøget i restauranten 28. februar kritiserer, at Yi Hang Li opbevarede isteringer i en sort affaldssæk, at cirka 15 kilo kødben lå i en fryser uden emballage, at der var kød i hvide affaldsposer, at der var rust på hylder i køleskabe med glaslåger, og at der ikke var håndklædepapir til hygiejnisk aftørring af hænder i køkkenet og på personaletoilettet.
Bøden faldt for den manglende egenkontrol, mens restauranten fik indskærpelser for flere af de andre forhold. Det er Yi Hang Lis 17-årige søn, der står for bogføringen af egenkontrollen, og faren kunne ikke finde mappen med papirerne, da kontrollen kom forbi. Fødevaremyndighederne krævede derfor, at Yi Hang Li afleverede dokumentationen for kontrollen senest i mandags.
Forkerte papirer - Jeg møde op på kontrollantens kontor med alle papirerne mandag klokken 15, men da var hun der ikke. Så ringede jeg for at lave en ny aftale onsdag, torsdag eller fredag, for jeg skulle til Sverige tirsdag. Men det skulle være tirsdag, sagde hun. Så jeg kom igen - sammen med en dansk ven - tirsdag morgen med min mappe med egenkontrollen. Men nu duede vores kontrol slet ikke, for den var skrevet på forkerte papirer, forklarer en vred Yi Hang Li. Han føler sig snydt og chikaneret.
- Hun talte til mig i en meget grov tone og sagde, at der er en ny lovgivning, jeg skal fælge. Men den er der ingen, der har fortalt mig om, siger Yi Hang Li, som følte sig talt ned til og chikaneret ved mødet, der efter hans og vennens opfattelse resulterede i, at der ikke skulle falde nogen bøde. s- Jeg plejer ikke at have problemer med fødevarekontrollen, så det er kun fordi, der er kommet en ny kontrollant, der går op småting og i nogle helt andre ting, end den gamle gjorde, der nu er problemer, mener Yi Hang Li. Han har klaget over bøden og vil ikke betale den.
Se fødevarestyrelsens kontrolskema - klik her.
