Restaurant Landsbyen i Våbensted bløder og har henover sommeren oplevet massivt fald i omsætningen
Det går ikke så godt, som det plejer i Landsbyen i Våbensted. Henover sommeren er salget i restauranten, der har specialiseret sig i at levere mad til konfirmationer, bryllupper og fødselsdage, nærmest gået i stå.
For Frede Rasmussen, der ejer Landsbyen sammen med sin kone Hanne, er der ingen tvivl om, hvad grunden er.
- Folk holder igen med bestillingerne, fordi de tror, at vi har solgt Landsbyen til Jakobs Grill i Holeby pr. 1. januar 2009, men det passer slet ikke. Vi er her stadigvæk, siger Frede Rasmussen.
Han er meget træt af rygterne, som han skønner for tiden koster ham op mod 200.000 kroner om måneden i tabt omsætning, når man sammenligner med andre år.
For en restaurant der lever af at levere mad ud af huset til bryllupper og konfirmationer, hvor maden ofte er bestilt årevis ud i fremtiden, er det eksistentielt, at kunderne kan regne med, at restauranten også er der til den tid, hvor de holder fest. Hvis folk tror restauranten er solgt, så holder det folk fra at bestille.
- Jeg bliver ofte ringet op af bekymrede kunder, der er bange for hvad der sker med deres bestillinger. Alle tror vi er solgt og lukket. Når først sådan nogle rygter starter, så går det stærkt i de her små samfund omkring os.
- I for eksempel Holeby tror alle, at vi er solgt, siger Frede Rasmussen, der også oplever problemer med at fastholde sit personale, da de også alle tror, at han har solgt butikken.
Han tror rygterne om salget af Landsbyen på en eller anden måde er startet af personalet i Jakobs Grill, der har troet at grillen, der også lever af at levere mad ud af huset, har købt Landsbyen.
- Det er rigtigt, at Jakobs Grill har været her for at kigge på Landsbyen tre gange, og vi var også interesseret i at sælge, men der er aldrig kommet mere ud af det, lyder det.
