De seneste år har priserne på fødevarer været på et højt niveau. Men vi kan forvente, at priserne falder i de kommende år, lyder vurderingen.
-
Planteolier er steget meget i pris de seneste to år på grund af dårlig olivenhøst i Sydeuropa og krigen i Ukraine, forklarer fødevareøkonom Henning Otte Hansen. (Arkivfoto). Foto: Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix -
Sukkerpriserne svinger meget, fordi tørke og vejrfænomenet El Niño, der opheder vandets overflade i Stillehavet, har forårsaget en underforsyning af sukker. (Arkivfoto). Foto: Signe Goldmann/Ritzau Scanpix -
Vi skal forberede os på, at julefrokost bliver dyrere i år, uanset om vi selv laver maden eller spiser ude. Hvis vi køber ind til julefrokosten i supermarkedet, er fødevarepriserne blevet 3,5 procent dyrere fra oktober 2022 til oktober 2023, viser tal fra Danmarks Statistik. Restaurantregningen er blevet 5,3 procent dyrere. (Arkivfoto). Foto: Vibeke Toft/Ritzau Scanpix
