Hendes efternavn er dansk madkultur

Hendes efternavn har i årevis været en del af den danske madkultur.

Og selv om familievirksomheden i dag er på norske hænder, kan danskerne stadig finde den blå foliebakke med leverpostej fra Stryhns i køledisken.

Onsdag den 8. november fylder Elsebeth Stryhn - den mellemste datter af Henry Stryhn, der grundlagde virksomheden - 75 år.

Hun blev student fra Roskilde Katedralskole og siden cand.merc. fra Handelshøjskolen. I 1978 afløste hun sin far som topchef i familievirksomheden.

Med hende ved roret voksede virksomheden. Med tv-reklamernes indtog op gennem 90'erne steg kendskabet yderligere, og i 1995 blev hun udnævnt til årets erhvervskvinde.

Det blev dog også nogle svære år for Elsebeth Stryhn.

Hun fik brystkræft, hendes søn døde i en skiulykke, hendes far blev begravet, og hun blev skilt efter 25 års samliv.

Elsebeth Stryhn har tidligere fortalt til Berlingske, at hun fik en alvorlig depression, som hun siden kom sig over.

I 1996 trådte hun tilbage som administrerende direktør og blev i stedet formand. En post, hun besad frem til 2008, da familievirksomheden blev solgt til norske Agra, da Elsebeth Stryhns datter ikke ville videreføre den.

- Personligt er jeg ikke i en situation, hvor jeg er nødt til at sælge. At kunne gøre det på det rigtige tidspunkt er et privilegium.

- Men jeg vil savne at være en del af bestyrelsen og at være sammen med medarbejderne, sagde hun efter salget til Dagbladet Roskilde.

I dag er Elsebeth Stryhn stadig storforbruger af "den blå", og hun glæder sig over, at familievirksomheden fortsat er i god gænge.

Sidste år omsatte Stryhns Gruppen, der også tæller mærker som K-Salat og Langelænder, for 1,1 milliard kroner.

Hun har løbende haft bestyrelsesposter hos blandt andet Psykiatrifonden, men har aktuelt ingen eksterne poster.

Den nære familie tæller mand, tre sammenbragte døtre, svigersønner og fire børnebørn.

/ritzau/