Landmand solgte ulovligt og uhygiejnisk mad

En hønsebesætning, der ikke var godkendt til salg af æg og ikke tjekket for salmonella, samt frugt og grønt, der blev opbevaret i uhygiejniske omgivelser, hvor der var tydelige spor af rotter. Det var, hvad der mødte Fødevareregion Øst i onsdags hos Erik Christensen, Langet Gade 3 i Langet.

Der blev øjeblikkeligt nedlagt forbud mod at landmanden solgte af sine varer, ligesom han vil få en bøde på 10.000 kroner for ikke at have registreret sin virksomhed.

Fødevareregionen kendte ikke til virksomheden i forvejen og blev ledt på sporet af en anmeldelse om uhygiejniske forhold.

- De forhold kom af en manglende oprydning på ejendommen, forklarer tilsynsførende i Fødevareregion Øst, Per Larsen.

For at forhindre at forbrugerne bliver syge af de varer, som de har købt hos Erik Christensen, enten på hjemadressen eller på Torvet i Maribo, råder Per Larsen folk til at kassere det hele øjeblikkeligt. Det drejer sig om æg, frugt og grønt samt æblemost.

Landmanden selv beklager, at han ikke har levet op til reglerne.

- Jeg har eget SE-nummer og troede egentligt jeg var registreret som virksomhed, siger han.

Beskyldningerne om de uhygiejniske forhold er han yderst fåmælt over.

- Det kan jeg ikke forstå, at de mener. Men når de siger det, så kan jeg ikke gøre sig meget ved det, lyder det stille fra Erik Christensen.

På grund af de spor af rotter, der blev fundet på ejendommen, er landmanden også blevet bedt om at kassere alle de varer han havde på lager. Det eneste, han fik lov at beholde var nogle flaske æblemost, der stod på køl. De må dog ikke sælges.

Bøden og forbuddet får dog ikke Erik Christensen til at give op.

- Nu skal tingene bringes i orden her på gården, og så har jeg da tænkt mig at få registreret firmaet, slår han fast.

Det er intet problem for Per Larsen.

- Så snart der er blevet ryddet op kan han henvende sig til fødevareregionen og søge om at blive grønthandler, siger han.