Mundvigene hænger lidt mere, end de plejer at gøre rundt omkring i landets fødevarevirksomheder. I 2007 blev antallet af sure Smileyer fordoblet.
Mundvigene hænger lidt mere, end de plejer at gøre rundt omkring i landets fødevarevirksomheder. I 2007 skete der en fordobling af sure Smileyer på landsplan, skriver Børsen FødevareSundhed.
I alt blev der givet 3056 sure ansigter til fødevarevirksomheder, bl.a. cafeer, restauranter, grønthandlere og andre med autorisation til at drive en fødevarevirksomhed.
Samtidigt er antallet af de helt glade Smileyer og de mere mellemfornøjede Smileyer faldet. Det viser de - så godt som endelige - tal, som Børsen FødevareSundhed har indhentet fra Fødevarestyrelsens 10 kontrolafdelinger i landets tre fødevareregioner.
De tre regioner offentliggør inden for kort tid resultatet for Smiley-fordelingen i landets detailvirksomheder. Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) er sikker på, at fordoblingen af sure Smileyer er et udtryk for den skærpede kontrol.
- Tallene passer fint med, at der skete en skærpelse på området i 2006, og det udmønter sig nu i flere sure Smileyer. Nu håber jeg bare, at stigningen har en præventiv effekt, så vi ikke ser en fortsat stigning i de kommende år, siger Eva Kjer Hansen og tilføjer, at det kun er positivt, at den skærpede kontrol har en tydelig effekt i form af sure Smileyer.
- Men jeg håber så også, at flere virksomheder begynder at tage ordningen alvorligt, siger Eva Kjer Hansen, der nu lægger op til en grundig »hovedrengøring« af ordningen i form af en undersøgelse af ordningen og indførslen af en ny smiley.
I første omgang vil hun evaluere resultaterne, bl.a. i forhold til om bødestørrelserne er de rigtige.
- I løbet af i år skal partierne i Folketinget gøre status over indsatsen og erfaringen fra den skærpede kontrol. Vi skal se på, om det nye niveau er der, hvor det skal være, og om alle kontrollanternes afgørelser er ansvarlige. Der har været en del kritik af, at kontrollen er blevet for emsig, men jeg mangler stadig at se eksempler på, at nogle afgørelser ikke har været i orden, siger Eva Kjer Hansen til Børsen FødevareSundhed.
Fødevareministerenglæder sig til, at »elite Smileyen« indføres i løbet af foråret. Elite Smileyen skal gives til de virksomheder, der altid har orden i sagerne.
