Salmonella-epidemi sætter dansk rekord

Danmark er ramt af den mest omfattende salmonellaepidemi i nyere tid. Helt nye tal afslører, at 589 personer har været registreret syge i udbruddet, der dermed overgår den hidtidige rekord fra 1993 på 550 syge. Det skriver Politiken tirsdag.

Samtidig er myndighederne trods måneders efterforskning stadig på bar bund i jagten på den eller de fødevarer, der bliver ved med at sende danskere på tønden. Forbrugerne spiser sig stadig syge.

Det var i februar, at myndighederne fik mistanke om, at en større epidemi var under opsejling. De seneste måneder har antallet af nye sygdomstilfælde ligget på et stabilt højt niveau uge efter uge, og intet tyder på, at de sidste er bukket under for bakterien.

Hver uge registreres mellem 30 og 45 nye tilfælde. Men da langt de fleste klarer sig gennem sygdommen uden at søge læge, er det registrerede antal syge kun toppen af isbjerget, forklarer overlæge Steffen Glismann fra Statens Serum Institut.
- Vi kan meget vel være oppe på 6.000 sygdomstilfælde, siger han til Politiken.

Statens Serum Institut har interviewet 250-300 syge om, hvad de spiste i dagene op til, at de blev syge. Fødevarestyrelsen har undersøgt indholdet af køleskabet hos 50 patienter, ligesom man har gennemgået salmonellasyges dankortboner for at spore sig ind på kilden. Uden at komme nærmere et svar.
/ritzau/